天一きっかけでラーメンにハマったのに、ここ最近は年一くらいでしか食べてないなあと思いながら訪問。
久々だから普通のこってりでも良かったですが、MAXは未食だったので。

確かに普通のこってりよりこってりしてます。
でもこの濃度なのでカエシをよくかき混ぜないと混ざらないので、下に大分カエシが溜まってました。
自... 続きを見る

名古屋大学での会合後、伏見へ。以前「栄店」に行ったことのある「大塚天下一品」へ。大塚グループはサイドメニューがフリーなので、楽しみだ。

食べたのは、ラーメン 並 麺硬め 820円。

麺は、ストレートの中細麺。もともと「天下一品」の麺は中細麺だが、更に一回り細めの麺。麺硬めで頼んだのだが、しっかり硬めで好印象。最後までダレることはなかっ... 続きを見る

まぁ安定の美味しさやね。この価格で他店では出せないね。