2022年10月19日

灰色っぽいスープのらーめんはセメント系っぽい濃厚な一杯に見えます。スープは煮干しがメインのものに動物を合わせています。セメント系とは違い濃度が低いもので煮干しの旨味が強めに出ていてなかなかです。動物系はわずかでその分煮干しが強めで旨味はしっかり出ています。煮干しが強いのに苦味やエグミはかなり抑えられています。見た目がセメント系なのに... 続きを見る

高校時代から大好きな油そばです

茶色い濃い味油を、卵黄や刻まれたチャーチューと絡めるともう最高

口の中が油っぽく感じてきたら無料の追い飯で流してリセット

また一口目の感動が戻ります

なかなか他では食べられない一杯をまた食べに来ます、ごちそうさまでした

油そば＋肉増しです。追い飯(小茶碗1杯)無料です。
甘じょっぱいタレがよく合う油そばでかなり旨いっすね。
ニンニクを入れるか聞かれます。
駅からは少し離れているので
歩いていくのは大変かもしれませんがその価値はあると思います。

気になってたこちら。
お昼時を外していましたが、満席と人気ですね。
近くに高校があるのかな？部活帰りと思われる学生が半数を占めています。
お目当てのﾆﾎﾞｰをプッシュ。
調理は店主？のワンオペです。他に女性スタッフが2名。
程なくして提供。
東北では定番？のお麩が乗っていますね。
スープはセメントで... 続きを見る

とても美味しい
中がちょうどいい多さ
大だとこうはん飽きてしまう