平日の21時頃訪問。客入りは半分くらい。

★★★☆☆ スープ
　味普通、脂多め。着丼でなんか違和感…。そう、麺が露出し過ぎてて、ちょっとグロくみえる。スープが少ないのだろう。味は豚骨臭は抑えられマイルドな感じだが、少し塩味が強め。

★★★★☆ 麺
中太平打ち麺。硬めでオーダー。少し粉っ... 続きを見る

みなさんごきげんようゞ

川越にも家系増えたのですが、未訪だったこちら。
両隣の家系はライス無料だったが、こちら無料とは知らずにねぎチャ丼セットで頂いた。
店内は割と広めだが、女定員さんは2名でいなすのだろう！

濃厚でクリーミーなスープ。一口飲めば上側に溜まった脂にむせた。
https:... 続きを見る

赤いタレがたくさんかかってて家系スープと合う！ほぐしチャーシューも入ってて、この辛さと合わさってライスと一緒だと更に旨さが増すわ！

平日の夜、川越駅。
川越のメインの商店街に面した立地です。

店内は私服の若者だけ、サラリーマンは独り。
玉ねぎと刻み生姜が入れ放題なので、タップリ入れちゃいましょう。食物繊維が補完できます。
ネギは塩分が高いので、ライス無しだと厳しいかもと。

至福の一時をありがとうございました。

甘酢風味なんね。

タマネギ、ゴマを味変で追加しましたが、いいね。

この手があったか！の気付きと、トッピングこれ？な気持ちぬ。

あっ、並です。大盛も同じ値段です。

今日の愚痴
川越に対するディスりです。
暑いは！マジ暑い！暑い？熱いor厚いは！
生命の危機を感じま... 続きを見る

なんか、油多いと折角濃くした家系スープの味が薄くなってしまう。かえって油少ない方がうまい説。
あと、チャーシューがカップ麺のやつみたいで嫌だ。
でも、¥700のラーメンに学割で大盛、さらにご飯食べ放題はやっぱ嬉しい。スープうめぇし。

今まで食べてきた油そばの中では美味い方。
具材が充実していて、マヨネーズと相性良し。
最後はライスが丼へダイブ。もうちょい具を残したかった。
どこにでもあるお店で手軽に美味い油そばを頂けてhappy😋

もう十数回目。ここ最近はずっとネギラーメンにしてる。
こってりスープが中毒性高くて危険。
ご飯ともよく合う。

平日の夜、川越駅。
日付が回りまだ営業しているラーメンはと、商店街をぶらり。
この感じのお店はやっていますよね。

糖質オフの文言が目に入り、標題を注文。
案外早く提供されるなと思いながら一口食べようとしたら、全部モヤシの麺オフパターン。麺がないパターンは想定外でしたのでビックリ。

開き直って、家... 続きを見る

ラーメン680円いいね。
麺の固め、やわらかめ
味の濃さ、薄め
油の濃さ、薄めがお好み通りに作ってくれ
自分好みの味が召し上がれます。
店外に大きめな看板が目立って思わず立ち
止まってしまいます。
また毎月1日のみラーメンが500円らしいので
また行ってみたい。