【訪問日：１月８日】

仕事合間、温かい一杯を求め
職場近くで行った事が無い此方を訪問。
昼時らしい混雑の中、僅かな空きに入り込み
表題作を、時間帯サービスの大盛で注文。
調理待ちが多い分、ぼちぼちに出来上がりを迎えます。

威勢の良い盛り具合の葱をかき分け、基本部分から頂くと
... 続きを見る

高ゲー駅前のコチラ。
駅できるずっと前からあったがスルーしてたものの、試しに喰ったら旨かった。

スープじんわりと昆布などの旨味と下支えに回る鶏ガラなコク、塩梅イケてる塩ラー。

麺も程よいコシとモチ感ある中細麺
大盛無料となると頼まな損、、、なんだけど後続客はほとんど大盛しますかと聞かれ... 続きを見る

11:10頃訪問。先客3名後客4-5名と、時間を考えると結構な客入り。店は入って横に細長い間取りとなっており、厨房に対面するL字型カウンターのみが設けられている。年季が感じられる空間だが、居心地は悪くない。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。大盛無料との事だが、普通で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、透明度の高い塩清湯。表層を程々の量の液体油が覆う。
飲んでみると、アッサリとした味わいの中に和出汁感がしっかりと主張する。特に昆布が強めに... 続きを見る

ゲートウェイ駅に向かう際に通りかかり訪問。
12時前に数席の空きだったけど、すぐ満席に。とてもおいしかったです。近くに行けたら再訪したい。

12/10…１年以上経っての再訪
昼時に来る機会が無かったのね
単価も100円上がってました😅
大盛サービスなので仕方が無いな🤣
色々と値上がりしてるからね☝️
しばらくして御対麺
うん👍美味そう…そして😆美味い
塩味バランス良いスープ…チャーシューも煮玉子美味い
満腹感も良い感じ満足🤗
... 続きを見る

13:00頃　訪問
移動の途中にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりに訪れるエリアで、事前にお店チェックで見つけたこちらへ。
徳・塩そばにしようと考えていたが、あまりに暑く券売機で見つけた表題の食券を購入。

麺はゆるやかに縮れた細麺。
持ち上げも軽くて、とても食べやすいおい... 続きを見る

安定した塩味。このアッサリ感と細麺の絡みが好きで立ち寄ってしまいます。価格が800円になってました。

らーめん徳@泉岳寺

徳・塩そば¥980、肉めし¥200、ビール（中）¥650

久訪。
鶏ガラベースの淡麗清湯スープはすっきりながら深い旨み。塩味はしっかり目ながら尖ったところは無くまろやかな味わい。やや黄色みがかった細ストレート麺は歯切れ良く、チャーシュー... 続きを見る

ランチで久しぶりに来てみました。
界隈は、高輪ゲートウェイの大規模な工事の影響で、ランチ時間はかなり混雑しています。
昼前なのに前3名の並びが発生しています。
ランチの大盛り無料は素晴らしいと思います。迷わずお願いしました。

スープは鶏メイン？の動物系と魚介系の組み合わせで優しい味わいです。油は最小限。ほぼない感じで... 続きを見る

遅めのランチにて訪問。

狭い店内は横長にカウンター9席ほどで4割ほどの入り。
キッチンはギリギリ人１人通れるほどの広さしかなく、水を配膳していたお兄さんは店の外から回っていた。
キャッシュレス対応券売機にて標題を選択し、大盛りで注文。
14:30まで大盛りサービスとのことで、7分ほどで着... 続きを見る