●訪問日:2021/12/26
●オーダー:辛タンメン　味噌
●価格:830円
●接客:○

今日は非常に寒い。
今日はラーショを攻めようかと考えていたが、寒い日には味噌ラーメンが合う、と言う事で今日のウォーキングエリアに近い楓をチョイス。前回訪問は２年くらい前かな？かなり久々の訪問。

... 続きを見る

11:45頃訪問。他客は無し。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、L字型カウンターのみが設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、黄色味を帯びた縮れ中麺。黒い皿に盛りつけられる。
食べてみると、茹で加減硬めで抜群の〆具合。非常にしっかりとしたコシと歯応えを有している。表面のツルツルという平滑性と、噛み切る際の密度感を伴うムギュムギュという歯応えが実に心... 続きを見る

21時10分お店到着。
先客2名でした。
久しぶりの訪問。
未食の味噌タンメンを辛口でお願いしました。
お昼や夜の早い時間にお店の前を通るとやや閑古鳥の鳴いている雰囲気のこちら。
それでも、数年続いているということはそれなりにお客さんが来ているのかな。
先客との調理が重なり、15分ほどでラーメン登場... 続きを見る

家人が全員外出した、少し前の休日。昼食を取りに単騎外出します。この日は、自宅からバス便で行ける程度の距離のBM店を目指すことに。ランチタイムを少し過ぎた、13時半前にコチラの店頭に到着。入店すると先客なし。カウンター向こうの調理スペースには若い店員1名。券売機はなく後会計制のようだったのでそのまま着席。メニューを一通り眺め、辛タンメン（780円）を味噌で、且つデフォルトの辛さで... 続きを見る

平日昼の訪店。14時前で待ち無し。
あんかけタンメンを味噌味でオーダー。後払い制。
暫し待ちます。

7～8分程での登場。
何とも想定外のビジュアルに驚き。
餡はシチューの煮凝りのような舌触りで
中にはモヤシを中心とした炒め野菜がたっぷり。
最初は汁なしのような印象､次第に餡が溶... 続きを見る

【2017.02.13再訪】
この日は月曜日。実は前日の日曜日に朝から晩まで立ちっぱなしの仕事をしていてクタクタでした。仕事はやることはいっぱいあるし、車の修理にも行かなければならない…なのでのんびりしている場合ではなかったのだけど、ついつい寝坊orz
11：00近くになってゴソゴソと起き出して、さて車の修理に行かなきゃ…その前に買い物をして、飯も食っておこ... 続きを見る

このお店はタンメンがメイン。塩・醤油・味噌の三種類の味が同じ値段で、その時の気分でチョイスが楽しめます。
上に載る野菜炒めは量が多く、全体としてのボリュームがしっかりしてて、コスパに優れています。
野菜炒めは大きな中華鍋で手際良く作られ、歯ごたえしっかり。スープに良く味が馴染んで美味しいです。麺は中太と書いてますが、比較的細い方だと思います。
卓上... 続きを見る

昼に訪問しました。
場所は無化調ラーメンの零があったところでしょうかね。
カウンターは満席でなかなかの人気店のようです。
普通のラーメンとタンメンの値段が５０円しか変わらないので看板メニューっぽいタンメンにしました。
熱々のスープに野菜の甘味と味噌の味が溶け込んでいてとても美味しいです。
並盛でしたが野菜の分量が多いの... 続きを見る

ここはいろいろなラーメン屋さんが経営されてきた場所だと存じます。
あまり長続きしない鬼門でしょうか？
タンメン、野菜が多くて美味しかったです。
麺もいいです
がんばってください

平日夜の訪店。
この日は久しぶりに一国堂の味噌と思っていたのですが､珍しく休み。
と思ったら､移転との事で､工事が順調にいけば10月4日開店とあったのでそろそろ移転開店してるかも。
場所は直ぐ近くのSAP(パチンコ屋)の駐車場を挟んで脇､光光家跡地です。
という事でこの日はOPEN時以来となる対面の楓へ。
1... 続きを見る