今日は難波をぶらぶら歩いていたので、夜ご飯がてら「ぼっこ志」さんにお邪魔してきました。

注文は焦がし鶏白湯に肉と煮卵トッピング。
で、サーブされたのがこちらの一杯です。

綺麗に鶏チャーシューが盛り付けられており、胸肉ともも肉の2種類。早速いただいてみると、自分は胸の方が美味しく感じました。普段、脂っこい肉を欲している割に、こ... 続きを見る

トリプルフレーバー！

本日はコチラ「ぼっこ志」へ、極濃鶏白湯を頂くつもりで伺ったのですが、券売機に対峙した際に表題メニューを発見、浮気性なものですから、瞬時に心変わりで「鰹干鶏白湯」を。更にはエクストラで「煮玉子」を頂いて参りました。

なんば久左衛門商店街。この界隈はラブホやヘルスが並び、怪しさ満点の街並みですね。お店の入口には手指消... 続きを見る

●濃厚な鶏白湯のホワイトラーメンです。

2020年9月19日(土)21時30分過ぎ
前のレビューの「丈六」さんの後に別の店で「粉もの」を食べようと
思っていたら，予想外に時間を取られてしまったので諦め(>_<)，道頓堀
でお土産を購入してから，そのまま帰るのも物足りなかったので，珍し
くラーメン... 続きを見る

麺は細めのストレート。
茹で加減よく食べごろです。
鳥チャーシューは炙ってありますね、香ばしくて優しいスープにいいアクセントです。

一見カジュアルでお洒落なムード。でも着席して観察すると随所小汚いなぁ。22:30のアメリカ村。こんなもんですかね。
黒いビジュアルに惹かれて焦がし鶏白湯を。
うわぁ♪真っ黒　楽しい！
白湯の上に浮かんでるようなんですが、これは一体何なのだろう？胡麻？イカ墨？
「炭火地鶏焼きをイメージ」うん、その通り！
焦がし... 続きを見る