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「WICH'S RED」@世界一暇なラーメン屋の写真16:30着。
さすがに空席が目立つ。
が…、なぜか数秒だけ外の待ち席に座らせられた後に
店内に通された。
なんだこれ。

表記メニュー着丼してまず思ったのは、
どんぶりが異常にデカイ。
食べてみても深くて食べづらい。

味は、人類みな麺類のmacroに近く、... 続きを見る

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「WITCH'S RED」@世界一暇なラーメン屋の写真初訪問です。

事前に外観を調べてから行けば良かったのですが、暖簾も看板もなく少しうろうろ、時間ロスしてしまった。店の中の店員さんのTシャツを見て店がここと分かりました。

平日の夜7時半頃というためか、少しだけ待ちましたが、直ぐに入れました。着席後、REDを注文しました。先ずは、スープからいただき、貝出汁系あっさり醤油で、大好きなやつでした。次に麺を、丁度... 続きを見る

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「RED」@世界一暇なラーメン屋の写真久しぶりの訪問
今回は貝出汁仄かに香るこちらを
モチモチ全粒粉と相性もよく旨いですね
自分にはやや甘めに感じたスープ
ごちそうサマー

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「CAPTAIN GOLD」@世界一暇なラーメン屋の写真店名が気になって調べたら、
名店の系列のようで行ってみた。
あっさりながら深みのあるスープだった。
麺も旨かった。
お洒落な店内に、巨大な丼。
個性的なお店でした。

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「KUROFUNE」@世界一暇なラーメン屋の写真ランチは、中之島の、”世界一暇なラーメン屋” で。
オフィスから徒歩10〜15分程度だ。

やはり、人気店だけあって、オープン前から並んでいる。
私は、前回WITCH'S REDを食べたので、今回はKUROFUNEを注文。

程なくして、この店の特徴、大きく、深い、三角錐(角度は45°)を逆さにした器で、運ば... 続きを見る

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「WITCH'S RED」@世界一暇なラーメン屋の写真人気店、世界一暇なラーメン屋で、WITCH'S REDを注文。

程なくして、WITCH'S RED がきた〜
大きく、深い、三角錐(角度は45°)を逆さにした器。
意外に可愛い、、、。

真横から見たら、ラーメンが見えない。
器の半分より下にラーメンが、、、。
上から見ると、大判チャーシューと、フ... 続きを見る

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「KUROFUNE」@世界一暇なラーメン屋の写真初訪問
おしゃれな店内
全粒粉の麺がプリパツで旨い!
スープはどっかで頂いたような?でも甘みもあって旨い
器はおしゃれやけど、後半レンゲでスープがすくえない(^^;;

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「WITCH'S RED ¥800」@世界一暇なラーメン屋の写真2017.04.21(金)12:00
外待ち20名以上
13:00入店。
WITCH'S RED ¥800

オーソドックスな醤油ラーメンだが、やはり関西、カエシが甘い。この手の甘さ、どうしてもキレが鈍くなり、スープ本来の旨味を邪魔してるように思えるのは自分だけだろうか?
麺は中ストレートの原粒枌入り多加水麺。立派なビルの2階... 続きを見る

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「WITCH'S RED」@世界一暇なラーメン屋の写真WITCH'S RED大盛900円

中之島ダイビルにあるおしゃれなラーメン店です。飲み会後に訪問しましたが、少し並びがありました。

店内もそうですが、ラーメンもシンプルながら綺麗なビジュアルで期待が高まります。丼に高さがあり、量は少な目の印象です。スープも一般的な丼より少なくすみそうで、計算された一杯だと感心しました。貝メインの醤油のようです。... 続きを見る

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「WITCH'S RED¥800」@世界一暇なラーメン屋の写真中之島のオフィスビル2階にある、「人類みな麺類」の姉妹店です。

今回が初訪問です。
12時前に到着しましたが、すでに店内満席で、6名の店外待ちが出ています。

人類みな麺類では、Macro を食べることが多いので、表題をオーダーしました。

着丼して最初の印象は、「少なっ!!」です。
す... 続きを見る

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