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店名 人類みな麺類
住所 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
電話番号 06-6309-9910
営業時間 11:00~23:00
※チャーシューが無くなり次第終了です。
定休日 不定休
席数 カウンター17席、テラスカウンター5席、4人掛けテーブル席×1
喫煙 禁煙
最寄り駅
阪急京都本線『南方駅』(32m)
マップで周辺を見る
アクセス 小川会計事務所1階、白いのれんが目印です。
駐車場 駐車場なし
開店日 2012年4月12日
メニュー メニューの写真を見る

・らーめん
らーめん原点 800円
当店の原点となる醤油らーめんです。
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらー... 続きを見る

・らーめん
らーめん原点 800円
当店の原点となる醤油らーめんです。
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています。

らーめん micro 800円
しっかり味の醤油らーめんです。
何事にも捕われず醤油本来の旨味や苦味、酸味や塩味の全てを許したらーめんです。

らーめん macro 800円
当店一番人気の魚「貝」系らーめんです。
あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込め、淡口醤油であっさり仕上げています。

※全てのらーめんの焼豚、メンマの厚さをお選び頂けます。
焼豚:厚←→薄+煮玉子
メンマ:厚2本←→薄4本

・麺
大盛 +100円
替玉 +150円

・らーめんトッピング
特選こだわり煮玉子 50円
ネギ 100円
メンマ 100円

・サイドメニュー
ご飯 150円
豚丼 250円
餃子 250円
一品メンマ 200円
盛り合わせ 500円
(薄切りチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、ネギ)
ビール 300円
海外ビール 400円

・ランチメニュー
A ライスセット +100円
B 餃子セット +200円
豚丼 200円
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備考

●姉妹店
人類みな麺類
くそオヤジ最後のひとふり
世界一暇なラーメン屋
担担麺の掟を破る者
TAKAHIRO RAMEN
名もなきラーメン

●姉妹店
人類みな麺類
くそオヤジ最後のひとふり
世界一暇なラーメン屋
担担麺の掟を破る者
TAKAHIRO RAMEN
名もなきラーメン
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーpvs aka duff(2012年4月19日)

「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」とは姉妹店。
原点は鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独特の甘みを活かしたもの。microは醤油本来の旨味、甘み、苦味、酸味、塩味を許したらーめん。macroはあさりやシジミの旨味を活かした魚貝系。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
92.876ポイント
レビュー件数 217
レビューユーザー数 123
平均点 90.774
総合順位 3位
スキ 55
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人類みな麺類のレビューピックアップ

「限定macroの壺 1000円」@人類みな麺類の写真macroの壺 at 人類みな麺類

開店7周年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

7周年記念企画、人麺&三くコラボレーション。

巨大チャーシューで完全に閉じ込められmacro‼️

チャーシューの中央部位は良質のトンテキ?

周りの炙りバラ肉の油が貝出汁の清湯... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 35件

「らーめんmacro 厚 厚」@人類みな麺類の写真やっと食べれた〜!!
新幹線に乗る前に寄り道していただきました

外待ち1時間だからみなさんにくらべたら早い方かな?!
注文して7分くらいで着丼

ワクワクしながらまずスープ
甘みと旨味が広がる広がる
出汁のいいとこ取りというかバランスがいい
うめー!これはかなり好き
... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「macro」@人類みな麺類の写真2月に行った時のレビューです。
京セラドームに○○坂46ライブに行ったついでって言っては失礼ですが、前々から行きたかったお店です。
朝時間があったので9:00に到着PPでした。
入口小さかったので分からなかったですが、奥行きはけっこうあるんですね。中二階席もあるし。
初めてだったので評価が高いmacro注文。
二時間前に他店で一杯食べてき... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン原点」@人類みな麺類の写真microに引き続き2杯目。鰹が効いて凄く美味い!
スープの味に衝撃を受けました。
麺は丸いしっかりした麺で、つるつるの触感が良かったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「macro+煮玉子+盛り合わせ+アルトビール」@人類みな麺類の写真2018/10/25 20:30

金沢から愛媛に移動の途中、大阪で一泊だったのでこちらに寄ることができた。
店に到着して30人以上の並びがいたが覚悟を決めて並ぶ。結局1時間半待ち。

1時間並んでも食べたい店はほとんどないが、ここの店は是非並んででも食べたい
貝の旨味の効いたスープや麺だけでなく、チャーシュ... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

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