Name: 人類みな麺類
Address: 西中島1-12-15, 大阪市淀川区, 大阪府, JP
Telephone: 06-6309-9910
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 94.322

大阪府 大阪市淀川区

店名	人類みな麺類
住所	〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
電話番号	06-6309-9910
営業時間	11:00～23:00 ※チャーシューが無くなり次第終了です。
定休日	不定休
席数	カウンター17席、テラスカウンター5席、4人掛けテーブル席×1
喫煙	禁煙
最寄り駅	阪急京都本線『南方駅』（32m）マップで周辺を見る
アクセス	小川会計事務所1階、白いのれんが目印です。
駐車場	駐車場なし
開店日	2012年4月12日
メニュー	メニューの写真を見る・らーめんらーめん原点 800円当店の原点となる醤油らーめんです。鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらー... 続きを見る・らーめんらーめん原点 800円当店の原点となる醤油らーめんです。鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています。らーめん micro 800円しっかり味の醤油らーめんです。何事にも捕われず醤油本来の旨味や苦味、酸味や塩味の全てを許したらーめんです。らーめん macro 800円当店一番人気の魚「貝」系らーめんです。あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込め、淡口醤油であっさり仕上げています。 ※全てのらーめんの焼豚、メンマの厚さをお選び頂けます。焼豚：厚←→薄＋煮玉子メンマ：厚2本←→薄4本・麺大盛＋100円替玉＋150円・らーめんトッピング特選こだわり煮玉子 50円ネギ 100円メンマ 100円・サイドメニューご飯 150円豚丼 250円餃子 250円一品メンマ 200円盛り合わせ 500円 (薄切りチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、ネギ) ビール 300円海外ビール 400円・ランチメニュー A ライスセット＋100円 B 餃子セット＋200円豚丼 200円元に戻す
備考	●姉妹店人類みな麺類くそオヤジ最後のひとふり世界一暇なラーメン屋担担麺の掟を破る者 TAKAHIRO RAMEN 名もなきラーメン ●姉妹店人類みな麺類くそオヤジ最後のひとふり世界一暇なラーメン屋担担麺の掟を破る者 TAKAHIRO RAMEN 名もなきラーメン元に戻す
タグ	自家製麺
外部リンク	Facebook Twitter
初レビュアー	pvs aka duff（2012年4月19日）

「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」とは姉妹店。
原点は鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独特の甘みを活かしたもの。microは醤油本来の旨味、甘み、苦味、酸味、塩味を許したらーめん。macroはあさりやシジミの旨味を活かした魚貝系。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2012年4月19日登録

pvs aka duff

2018年10月3日変更

あゆわい

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94.322ポイント

レビュー件数	185件
レビューユーザー数	105人
平均点	90.703点
総合順位	4位
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このお店が「スキ」

このお店の今日の一杯

2015年5月6日

関西には昔から変わったラーメン店名が多かった。「今日しかない」とか「夢を語れ」とか。最近もユニークな店名が増えたな～と思っていてよく調べたら、同じグループだ...

人類みな麺類のレビューピックアップ

83点

人類みな麺類（大阪府大阪市淀川区）

拉麺＠麺一

久々の人類みな麺類♪
ぶっ通し営業に変わられても行列が絶えないようです☆
macroをオーダー。
スープですが醤油のカドもなく、あさりやしじみの旨味がはねます♪
クソおやじが閉店されたのでこのスープが飲めるのはありがたい！
しかし、麺茹で時間を間違えのか？麺の配合ミスなのか？麺が固すぎでスープと相反してました(-_-;)
チャー... 続きを見る

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2018年12月1日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

92点

人類みな麺類（大阪府大阪市淀川区）

olive

13:00回ってましたが、待ち列20名💦
30分ほどで入店、着丼🍜
安定の全粒粉中太ストレート麺に貝を感じる醤油スープ。ホロホロまでなっているBIGチャーシューに、コリコリのメンマ、外はしっかり中はトロトロの煮卵。白ネギの輪切りがシャキシャキしてこれもGOOD‼️それぞれもトータル的にも◎です。んまいっ(≧∀≦)
これで年越しできそうです。。早っ。

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2018年11月26日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

100点

人類みな麺類（大阪府大阪市淀川区）

３

14時過ぎ到着、6人待ちです。
ランチはご飯セットとかありますが単品を注文。今日の豚さんは良かった！トロットロです！
高井田風のしょっぱスープと豚さんの相性はサイコー！ごちそう様でした！

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2018年11月21日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

70点

人類みな麺類（大阪府大阪市淀川区）

Mr.2

初訪問
4月20日　21時頃　大行列
半年前のレビューです。

仕事関係者との大阪ツアー
ＲＤＢ大阪第一位のこちらに８人（ラーメン大好き4人含む）でお邪魔しました。
大阪でこんなに大行列（約70名）を作るラーメン屋さんがあることにビックリした。
1時間以上並んでようやく御対麺。
なんだかスープが甘... 続きを見る

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2018年11月6日投稿（2018年11月6日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

100点

人類みな麺類（大阪府大阪市淀川区）

ま～ぁ(活動中!)

人類みな麺類さんの「らーめんmacro」がいただきたくなり訪問しました。「らーめんmacro」をいただくのは2回目になります。

先ずはスープから。見た目に綺麗に透き通ったスープで、貝の出汁が効いていて、絶妙な甘味があり、滅茶苦茶完成度の高い大好きなものでした。

麺は全粒粉のストレート中太麺で、丁度良い硬さに茹でられていて、もちもち感が... 続きを見る