自宅の近所に大勝軒が出きると凄く期待してたのですが、
味も含めいろんな意味でがっかりしました。
僕が始めて行った日、、
お客「麺、柔らかめ出来ますか?」
おばさん厨房で店主に、「麺柔らかめだって」
店主でかい声で　「できねーよ」とーぜんお客に丸聞こえ。
おばさん「できません」
気を悪くした客　「じゃいいです。上野の大勝軒はやってくれるので、
できると思ったもんで、」
店主　　「ウチは上野じゃないんだよ」と、... 続きを見る

たぶん店主は東池袋で修行した実績があれば大丈夫と思っているようだが、お客さんは正直だよ。味は論外、食べればわかります。親と二人でやっているようだが、母親を怒鳴りつける雰囲気は最悪。店主は、やくざ者風で彼女も怖がってました。大勝軒の名前で空いている理由がわかりました。

いやぁ確かに酷かった　ただ、自分の場合はお兄ちゃんの態度よりおばさんの接客が・・・「いらっしゃい」「ありがとうございました」の言葉も少なくメチャメチャ待ったのに「お待ちどう」すら・・隣の客はスープをカウンターの上にボタボタこぼされて無言で渡されてました(謝るどころか拭きにもきませんでした)
一風堂で600年位修行すれば多少は・・・いや、600年じゃ無理か
味... 続きを見る

06年12月12日オープンの新店です。
親子二人での営業かな?
BGMもなく静か。これからに期待。