最近豚骨食べてないなと思った休日の午後
若い頃に飲みのシメで寄っていたのを思い出す

気分は初訪問w
土曜日の17:30過ぎに入店
先客なし、後客1名

券売機で表題を購入
細麺のカタメで注文

3分ほどで着丼... 続きを見る

訪問日：12月４日（土曜日）

この日は朝ラーしましたが、ランチは湘南台方面の未訪問店に行ってみましょう。こちらは通し営業のようで、駐車場もあるのできてみましたが、あいにく満車でした。5分ほど待っていると食べ終えたお客さんが戻ってきて、一台空いたので停めて訪問しました。

カウンターにはコショウ、おろしニンニク、豆板醤... 続きを見る

7月10日土曜日12時30分来店
マー油とんこつラーメン、中盛
細麺、固め
待ち時間なし
店だきのとんこつラーメンで待ちなしで
入れるお店なのでとても貴重
みんなに知ってほしいような
知られたくないような
店だき豚骨のコクとにんにくの効いた
マー油のコラボレーションは絶... 続きを見る

店内はお世辞にもきれいとはとても言えないが、ラーメンの味は一級。
チェーン店(缶詰スープ)のとんこつラーメンとは違い、きちんと豚骨からスープを作っており、コクがある。
マー油もパンチがきいてとても美味しい。
味は100点だが、トイレが油で滑りやすくなっていたり、カップルや家族連れにはオススメできない内装なのでマイナス5点。
また男友達と行... 続きを見る

マー油ラーメンを食べてくれ！普通の豚骨ラーメンも美味いが、マー油が売りなんだよなぁ🙃
あと、2回は通ってみてくれ！気がついたらハマってる😎
いつもはマー油豚骨チャーシュー麺にトッピングでほうれん草、中盛り。太麺。
替え玉で細麺を2玉ほど…
オーダーは太麺、替え玉で細麺。これがいい！

麺もスープも具材も半分、罪悪感も半分

真夜中に歩いてきました。
酔っぱらってて小腹を満たしたい感じだったので全て半分と言う標記ボタンをプッシュ、トッピングでほうれん草も。
お値段は半分ではありませんでした。

食券渡して太麺をお願いし5分くらいで到着。かわいい丼です。
トナリの金髪ギャル... 続きを見る

朝までやってるくっさい豚骨ラーメンならここですね。
胃にガツンと来るラーメンです。
ベースは普通ですが、揚げニンニクやゴマを沢山いれたら美味しくなりました。
豚骨ラーメンはこのパターン多すぎる...笑

ぼろE、じゃなくて味のある店構え。
食券制で水はセルフです。

屋号は「屋」ですがお味は「家」な背脂プカプカミルキー豚骨、
麺は太麺か細麺を食券回収時に確認ありまして太麺を。やや硬質感のあるもちもちとした食感です。
個人的にはこのスープなら太麺一択な気がしますが、周囲からは意外に「細麺、バリ硬」というお声が聞... 続きを見る

13:00頃訪問。先客無し後客4名。店内は適度なスペースを有しており、厨房を囲むカウンター席が多数設けられている。かなり年季が入っているが、それが味となっている印象。深夜にラーメンを食べに来る店としてはピタリとハマる雰囲気だ。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。太麺か細麺を選べるようで、後者を硬めで頼んだ。さほど待たずに配膳。

スープは乳白色でサラリとしているが、表層一面を黒いマー油が覆っている。程々の量の液体油、背脂も見受けられる... 続きを見る

夜遅くまでやってる店
太麺の硬めをチョイス。
トッピングに海苔をつけたら10枚くらい付いてきた。

ニンニクと豆板醤とコショウで好みに整えるのは家系に近い。

うん、美味かった！
酒飲んだ後や、深夜飲んだ夜食にも食べたくなる。