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店名 麺や 虎徹
住所 茨城県行方市玉造甲661-6
電話番号 0299-35-6238
営業時間 11:00~14:30/17:30~21:00(材料なくなり次第終了)
定休日 月曜(祝日の場合翌日休み)
席数 カウンター12席、テーブル4人×6卓、2人×1卓
喫煙 禁煙
アクセス 土浦駅からバスで60分 10:25 12:55
石岡駅からバスで40分 10:55 12:35
駐車場 駐車場あり
開店日 2013年12月27日
メニュー メニューの写真を見る

虎徹そば(醤油・塩) 780円
(名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏)
豊深煮干しそば(醤油・塩)780円
(伊吹いりこ、九十九里産背黒鰯、白口鰯... 続きを見る

虎徹そば(醤油・塩) 780円
(名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏)
豊深煮干しそば(醤油・塩)780円
(伊吹いりこ、九十九里産背黒鰯、白口鰯等の煮干し)
地鶏中華そば(醤油・塩)800円
(地鶏スープに煮干しと国産シジミ)
※上記メニューは、細麺ストレートと手もみ平打ち麺から選択
黒どろまぜそば(大盛無料、追い飯付き)800円
夏季限定 薬涼 潮つけそば 850円
(普通盛225g、大盛300g 選択可)
お子様らぁめん(醤油・塩)350円
<トッピング>
数量限定 手作り肉ワンタン(3ケ) 200円
奥久慈卵の味玉 100円
茨城県産釜焼きチャーシュー(3枚)200円
茨城県産豚バラチャーシュー(3枚)200円
つくば鶏チャーシュー(3枚)100円
特製盛 250円(味玉、チャーシュー1枚、鶏チャーシュー3枚)
穂先メンマ 100円
黒バラ海苔 150円
麺大盛、替え玉 各100円

<サイドメニュー>
香味肉丼 320円
肉マヨ丼 320円
大ライス 200円
中ライス 150円
小ライス 100円
餃子(5ケ)280円
W餃子(10ケ)530円
枝豆250円
おつまみチャーシュー350円

<飲み物>
ビール 500円
ウーロン茶 250円
オレンジジュース 250円
アップルジュース 250円

2014.3.~ 「海老そば」に代わって「あさり出汁鶏そば」がレギュラー化。
同時に「虎徹そば」も,魚介出汁を見直し,鯛煮干しと秋刀魚煮干しに変更。(ブログより)
2014.3.20~ 「虎徹そば」のスープを鶏清湯100%に変更。材料は、つくば茜鶏ガラと種鶏雌で変わらず。(ブログより)
2014.8.14~「中華そば」に代わって「豊深煮干しそば」がレギュラー化
2014.9.27. 出汁に使っている鶏を,つくば茜鶏から奥久慈軍鶏に変更。「虎徹そば」は軍鶏+本枯れ本節。
2015.4.4~ 出汁に使っている鶏を,奥久慈軍鶏&黒さつま鶏に変更。
2015.5.2~ 夏季限定 薬涼 潮つけそば(2015年Ver)登場。
2016.12.26~ あさり出汁鶏そばが無くなり、地鶏中華そばが追加。更に出汁に使っている鶏を名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏に変更。
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タグ 自家製麺子供メニューあり
外部リンク
初レビュアーピップ(2014年1月14日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2014年1月5日登録 RAMENOID
2018年7月21日変更 Rogue
97.251ポイント
レビュー件数 571
レビューユーザー数 132
平均点 88.737
総合順位 39位
スキ 32
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麺や 虎徹のレビューピックアップ

「虎徹そば(醤油・手もみ麺)+特製盛」@麺や 虎徹の写真10月13日(日)

「京都本格 熟成醤油ラーメン 虎太郎」さんでリニューアルされた一杯を頂いた後になります。

14時半頃八千代市を出発して少しドライブ。
成田方面へ車を走らせR51を北上して茨城県へ突入、時間も中途半端なので途中で休憩を挟みます。
再度車を走らせ、17時15分頃に念願の「麺や 虎徹」さんへ到着致しました。
大... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

「【数量限定】薬涼 潮つけそば(大盛) 1000円」@麺や 虎徹の写真正に今年最後の一杯とは、感慨深い一杯だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12523120622.html

9月上旬の週末、昼前に到着。
先待ち客19名、帰りの待ち客13名。

財布を忘れて家に戻った... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 60件

「薬涼潮つけそば+壺チヤ+味玉」@麺や 虎徹の写真‪嫁から昼迄に知人宅に送れと(-_-)
恐る々昼は?何なら私は別行でお迎えに
夏限定チャリでは無理だしラッキー
師匠様達お薦め薬涼潮つけ蕎麦+ +壺チャ+味玉
つけ汁鷄が主張し旨し壺チャは何で今まで頼まなかったのかと思うインパクト大
最後はバラエティ豊かな食べ方があるのに大盛にしなかった後悔でご馳走様でした(o^^o)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「【限定】薬涼潮つけそば+釜焼きチャーシュー 900+200円」@麺や 虎徹の写真8.24(土)10:00 今年も薬涼狙いで麺友さんに車を出してもらい総勢4人で行方まで。開店1時間前に到着すると既に数名の方が並んでおり、接続です。そして、コンビニで買ったアルコールを飲みながら待っていると開店の少し前にオーダー確認が入り、限定の薬涼つけそばと釜焼きチャーシューをオーダーです。そして定刻にオープンし店内へ。まずはビールで乾杯です。と飲みながら待っているとすぐに豪華なつけそばが着丼で... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

「薬涼潮つけそば」@麺や 虎徹の写真8月24日訪問。
つけ汁…強めの塩分と旨味的なものがブワッと押し寄せるもので、つけ汁だけ飲んでみてもかなり美味しいです。麺が浸っている汁と配合するとお好みでスープ割りもできますし、それもまた美味しいですね(9.3/10点)。
麺…麺は中細?くらいのもので、スルスルと啜れて美味しいものです。薬味の塩をつけるだけでも美味しいのは不思議でした(笑)(9/10点)
具材…具は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

麺や 虎徹のお店情報掲示板

年末年始営業情報

2018年
12月30日 通常営業
12月31日 昼のみ
2019年
1月1日~3日 休み
1月4日 通常営業

2018年12月30日 08:56
年始の営業

2018年1月1日~2日は休店日
3日より通常営業との事です。

2017年12月31日 21:59