９月４日（火）１９時２０分頃訪問。先客６人くらい。

この日は前日に麺友さんのレビューを見て気分は味噌ラーメン。
関東地方は台風の直撃は免れましたが、可也風が強いですね。
あまり込み入った駐車場のお店はドアパンチが怖いので、行きたくないなぁ。
と考えながら、こちらへ初訪問することにしました。
一番角... 続きを見る

平成29年も暮れ迫ったある休日の午後1時頃に訪問。店内は4割ほどの埋まっており、家族連れの方々が多かった。この店の売りと思われる炙り味噌らーめんを店員さんに注文。約10分ほどで着丼。ドンブリからはかなり強烈な味噌とガーリックの香りを周囲に発している。スープを一口。濃いッス。オジサンにはスゴいコイッす。新潟濃厚味噌ラーメンのように、ちょっと割スープが欲しくなる濃度である。スープ自体は味噌の香ばしさと旨味がガーリック＋生姜と混ざり合って、独特のウマさを醸し出している。しかし課長さんの味も強烈過ぎて、全てが過大加重に感じ... 続きを見る

2016年9月13日訪問

18時半過ぎの入店で先客1人、後客2人。

ベーシックな炙り味噌を生姜を2倍でお願いしました。

熱々のスープはこってりとまでいきませんがまろやかですごく好みです。
麺は中太の縮れ麺で札幌ラーメンよりは太めです。
具材はチャーシュー... 続きを見る

券売機に「野菜らーめん」なるものが。
思わずポチッと。
味噌・醤油・塩から選べますが、とりあえず「味噌」で。
「生姜5倍」でお願いしました。

炒めた野菜がたっぷりのっかっています。
鮮やかでシャキッと感も適度に。
いいですね、野菜。

もう少し太い麺でワシっと食べないかな、と。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

日曜日の17時に９か月ぶり２度目の訪問。先客０人、後客４人。

　この日はつくば駅前のホテルでイベント。イベント開始が12:00・・・。
　ランチのタイミングを逃しました。

　イベントが16:30に終わったのでラーメン店を検索したら行きたいお店が17:30に開店。時間の都合もあり、通し営業のこちらに訪問しま... 続きを見る

辛味ネギのタレが変わりましたかね？
生姜5倍、まずまずです。
途中、卓上のニンニクとガラムマサラで味変。

ご馳走様でした。

新メニュー？の標記を思わずポチッと。
しじみと岩のりに薬味ネギ、白髪ネギ。
ネギが強いかな？と。

通し営業はとても助かります。

ご馳走様でした。

通し営業、助かります。

はじめてのつけ麵。
濃いめの味噌に多加水中ちぢれ麵。2玉なのでボリュームは十分ですね。
毎回使えるサービス券でメンマもトッピング。
お腹いっぱいです。

ご馳走様でした。

昼直前、どんどんお客さんが。

醤油らーめんをサービス券で大盛りに。
スープはブラックで、個人的には好みです。

ご馳走様でした。

昼時、テーブル席は満席でした。

今回は思い切って生姜5倍。
もっと欲しいかも？

太ちぢれ麺、いいですね。
スープ、炙りもっとほしいかも、かなと。

ご馳走様でした。