無性に豚骨が啜りたくなりこちらへ。札幌には余り豚骨ラーメン屋が無いので重宝します。こってりを欲していたので表題を。細麺は小麦を感じられる旨いやつ。スープも丁度良い塩梅で、豚骨苦手な方もいけそう。卓上調味料や薬味も豊富で味変しながらいただけるのも最高。トッピングされている具材も多めなのが嬉しい。替玉して完飲完食です。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

午前中の100分講習をふたコマ終わった後、13時頃、東橋の手前の博多とんこつラーメンばりきやに初めてはいる。香りとんこつ醤油ラーメンの券を券売機で買って、カウンター席に。客は二、三人で少ない。麺を太麺か細麺で、細麺を硬めで選択。スープは美味しい。細麺は予想以上に細くて、太麺は太すぎるし、中太がどうして無いのだろうか。しかし、これで900円近い値段は少し高すぎかな。

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12451108692.html

菊水9条11丁目、国道12号線通沿い
『博多ラーメン ばりきや』に来ましたよ

 本命のスーカレ店は改装臨時休業中
なので近隣のコチラへ初訪問です
札幌駅北側の店舗で十... 続きを見る

【2017/08 ばりきめん 680円】
チャーシュー、もやし、キクラゲ、ネギが乗るビジュアルです。
スープはいわゆる博多豚骨系のしっかりとした味わいの豚骨スープで
お店基本のスープです。豚骨のワイルド感は強くはあまり無い印象で
豚骨臭さは抑えられています。豚骨の甘みは控えめではありますが
白濁した豚骨感のあるスープは... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線苗穂駅の南東、国道１２号線沿いの少し奥まったところにある。
・店の外観：板張りっぽい外壁、黄色い看板、白い暖簾
・駐車場　：６台分
・席　　　：テーブルとカウンターで２４席ほど
・客数　　：昼飯時、自分以外９人
・店員　　：調理場の男性２... 続きを見る