ということで、温かい蕎麦を試してみた。

肉南蛮そば、普通盛りで８００円。

つゆは甘さのあるタイプ。

にんにくチップ入りラー油を投入したり、
生卵を入れたりして、
味を変えながら食べた。
つけそばよりもこっちの方が好きだし、
ボリュームも結構あるんだけど、
これで８００円か。
近くにたくさん食物屋がある中で、
しかもラーメンの名店があ... 続きを見る

温かいつけ汁ということで、
鴨南蛮的なものを期待していたのだが、
全然違った。

酸味があり、
冷たい方のつゆを温かくしたものという印象。

この麺ならば、
ラーメンっぽいつけ汁とかでも合うと思うわけで、
なんというか、
とにかくつゆのバリエーションを増やしてくれたら最高だ。

あと、刻み海苔がやたら乗っているけど、
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コシの強いそばに、
ラー油が入った冷たいめんつゆ、
具は丼に入った麺の上にたっぷりの肉、
そしてねぎ、
さらに多すぎる刻みネギ。
さらに胡麻。

感想としては、
おもしろいなというもの。

このそばならば、温かいつゆの方がいいかもしれない。
券売機をよく見ないで買ったので、
肉そばが冷たいつゆだと気づかなかっ... 続きを見る