初の訪問。ＪＲ新宿駅の南、国道４号線から少し北に入った小滝橋通り沿いにある。パッと見、赤地に黒文字で店名の貼られた看板と白色の暖簾が目に付く。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１９席ほど。駐車場は、見当らなかった。夕飯時、客は、私以外９人。店は、調理の男性１人、調理補助？の女性１人、接客の女性１人で切り盛り。券売機でこの店の基本らしいポールポジションにあった「らーめん　... 続きを見る

新宿で軽く飲んであとに「岐阜屋」→いっぱい→近くのコチラに。
予備知識なしに入ったら家系でした。

右手券売機でデフォルトと、あとくきわかめがあったのでポチ。
食券提示の際に麺硬めのみ申告します。

カウンター主体で清潔感のある店内は男性2名体制。BGMには90'sなHR/HM、入店時にはアイアン・メイデンの... 続きを見る

2月7日4時30時過ぎの初。
前から気になってたんだよね。
つか、この時間まで開いてるのはありがたい。

味濃いめにしたら、たまらなく塩っぱい。水で薄めて間食したけど、最初から普通を喰えばいーのよね。
余計な事しちゃったかな？ w

初めての店は普通を頼んだ方がいいね。... 続きを見る

1.25 20:05 新宿のえびそば一幻さんでラーメンを食べ、新宿をふらついた後、再びお腹が空いてきたので、もう一軒ラーメンを食べようと決心。そして、周りを見渡したら、新たに家系っぽい店ができているのを発見し、訪問しました。こちら昨年の12月にオープンしたばかりのようですね。先客8名、後客5名と私以外はすべて団体さんでした。券売機でらーめんの食券を購入し（このとき、やはり家系と... 続きを見る

2014年1月11日（土）12:00訪店。

昨年12月に開店した新しいお店。
この時間は先客１名でした。お昼の
時間帯なのに、思ったより空いてました。

入ってすぐの券売機で食券を購入、
女性スタッフに食券を渡してすべて「普通」で依頼します。

家系のラーメンです。なぜかカウン... 続きを見る

家系にしては臭いも穏やかでしつこさも丁度良い感じ。
味玉も固さ味共に好み。
肉は柔らかく持ち上げると崩れてしまうタイプ。
半ライスはあるが普通盛りライスがない。

新宿に新しく家系ラーメンが出来たと聞き来店。麺の硬さ・味の濃さ・脂の量が選べるので硬め・濃いめ・多めを選択。しかし家系ラーメン好きとしては、ちょっと残念な気持ちになってしまいました。あくまでも個人的な意見ですがコクがないというか味がハッキリしなかったです。家系というよりは、普通の豚骨醤油という感じ。系列店と聞き期待してただけに残念。ただ、店員さんの接客態度はすばらしかったです！... 続きを見る

西新宿の好立地な場所に。
ビジュアルはシンプルな家系ラーメン。

味もシンプルな家系（笑）
豚骨臭さなども家系って感じです。
好立地だとやっぱりこんな感じのお店が多いですよね〜。