今日は松本市平田にある油そば専門店　麺屋かとむらさんへいきました。
油そばは初めて食べましたがとてもボリュームがあってとても美味しかったです。

豚肉をホロホロになるまで煮込んだお肉げ大量に乗っており、太麺の歯応えがしっかりした麺に少し甘いタレをからめて頂きました。
とトッピングの長ネギも良く合い美味しかったです。

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味がしょっぱ過ぎず濃過ぎずでいいと思います。中盛りくらいなら飽きることもなく食べられるけど卓上のラー油がこの油そばにはすごく合う。
しかし＋0.5玉分が無料とはいえ油そばにしてはけっこう高めの値段設定。男性ならボリューム的に少し物足りないのでは？
店内はうるさい音楽ではなくラジオが流れていて静かな雰囲気で過ごしやすい。

暑い暑すぎる。
これはラーメン食べている場合じゃないなとやってきたのは
『油そば専門 麺屋かとむらさん』
初来店です。

この暑さのせいどうか、初来店なので分からないが
到着した時には、駐車場は店の前当たりは一杯。
更に、待ち客が前に二組。

汁なし麺自体は食べた事あるが
油そばと付く汁なし麺となると今まで一度も食べたことが無い。
是が非でも食べた... 続きを見る

たまにはいいかも。

塩尻から移転の県内唯一の「油そば」の専門店。
長野にも【麺屋かとむら 権堂DONGO店】を出店。
以前には【まるふく】と【小太郎】というラーメン店が営業していた場所。
旧市場の目の前に店を構える、松本の人気店【油そば専門 麺屋かとむら】

初訪で～す！
１３時半ちょい... 続きを見る

油そば　中と並はどちらも680円。
麺は平打気味のややちぢれた中太麺で、ややもっちり気味。
具はシーチキン状態のチャーシューにメンマ、少量の刻み海苔とネギ。
麺が熱いうちに食うと美味いが、冷めてくると麺が伸びて最初の美味さを維持できないので早めに食い切ることを推奨。
美味いことは美味いが、ラーメンとしての美味さではない。焼きうどんや太めの焼きそば的な美味さ。
故にラーメンとしての評価はできないが、またこの店に来ることに抵抗は無い。
ラー... 続きを見る

とり麺や五色の軍鶏そばが少なめだったことから、おやつ代わりの1杯として、昨年11月に塩尻から移転してきたこちらへ。
長野県では唯一ではないかと思われる油そば専門店のため、麺の量とトッピングを選ぶだけとメニュー選びは至って簡単。

丼の底には醤油ダレと香味油が仕込んである。
天地返しをする前に、カウンター上の食べ方指南書どおりに、... 続きを見る

１２／２７（金）昼、松本での仕事が長引き、塩尻へ向かう途中のやや遅めの昼ラーはいろいろ迷った末、こちらの油そば専門店に向かう。前回移転ＯＰ後の訪問時、あいさつ代わりとして貰ったサービス券の期限が１２月末までだったので使わなければ。

１４：４５着、先客無し、カウンターに着座、後客１名。こちらメニューは油そば一本。麺の量に応じて価格が違い、トッピングや具の盛り... 続きを見る

１１／１８（月）昼、松本での仕事を終え塩尻に移動途中、今月初めに塩尻にあった「油そば専門店 麺屋幸介」が店名も新たに移転オープンした旨の情報を得ていたのでポチポチ寄ってみる。それが油そば専門店のこちら。以前にも「まるふく」や「小太郎」があった場所で、居抜きで入った模様。

１４：００着、先客無し、カウンターに着座、後客なし。スタッフは塩尻の店でのおにーさん達... 続きを見る

油そばデビューでした。旨かったっす、また行きたい。

久しぶりの油そば
美味しかったです！

ハマりそう…。