9/6（月）17：35　前7後1　

マスク着用の男性3切り盛り。入って左手に券売機。そばに消毒液。L字型カウンターには間仕切りあり。

よく混ぜて食べる。辛さレベルはピリ辛の2段上程度で、しっかりとした辛さがあり、辛いだけではないコクもそれなりに感じられ、なかなかおいしい。油感はそこそこあるが、くどさはなく、店の宣伝文句では汁ありよりも... 続きを見る

13:45


油そば(並盛)


ということで今日はこちらへ
タレは、鶏ガラベースの油っこすぎない醤油味。
ややしょっぱめな感じはあるかな

麺は、中太ストレート。喰らうタイプ。

具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ... 続きを見る

6/3訪問
至ってシンプルな油そばです。
鶏ベースっぽい醤油ダレに、もちもちした太麺。
これといった特徴は無いけど、過不足無い感じ。
後日に久々に珍々亭の油そばも食べたけど、正直それほど大きな差は無いです。
麺はこちらの方が良いくらい。
麺320gで720円は、吉祥寺ではCPが良い。

吉祥寺の新店に本日、初訪です
ふらんす亭の跡、かなり広い店内です
チェーン店のようですが、デフォと辛味噌の二種のみというメニュー構成
自信があるのでしょうか
待つこと５分強で配膳、一見、普通の油そばに見えます
辛味噌はトッピングされているのかと思いましたが、タレが辛味噌でした
かき混ぜると、味噌というよりはラー油のような元ダレ
かなりの辛さです
一口目に喉に辛味が引っ掛かり、食べるごとに咽てしまいました
麺は特性のも... 続きを見る