12/11(月)の12:50頃に行ってきました。
確か少し前に、味を全面的にリニューアルしたとかで、1度食べてみようかと思い行ってみることに。
席は空いているが、券売機待ち４人目で、5分ほど外で待たされる。
まあでも店内は満席ではないが、そこそこ人気があるな。
ちなみに前の人２人は、比較的年配の女性２人で、他の客も意外... 続きを見る

6/14（水）16：30　前2後3　

男女で切り盛り。入って右手に券売機。消毒液はその側。久しぶりの一風堂（吉祥寺店）。バス通りから移転後は初。

だいぶ前はもう少しこってりしていて、多少のパンチがあったような気もするが、いつからかだいぶ食べやすくなったような印象で、このときの白丸もこってりさは抑えられ、癖も臭みもないのだが、豚さんのコ... 続きを見る

【過去実食分備忘録】　
世界的なチェーン店にまでなった一風堂の系列。
くさみのないライトな豚骨は万人受けする安定の仕上がり。
辛もやしとルイボスティー、しっかりした接客と綺麗な店内。
チェーン店とはいえ、このレベルを展開し維持していくのは凄い。
ランチタイムはお得なセットもあります。
ただ、ランチタイム以外の... 続きを見る

そう言えば今まで10年以上利用していて赤丸を頂いた事が無かった事に気付き来店。限定以外だとつい基本の白丸を頼んでました。
着丼した一品は赤丸と言うだけの赤い辛子玉とマー油が白丸との違いかな。
まずはスープから。白い部分だけ頂くと白丸と同じ味かな。続いてマー油を絡めて頂くと香ばしいニンニクの味がなんとも言えない旨さ！熊本ラーメンに似た味わいです。赤い唐辛子を溶... 続きを見る

寒い日にしみますね。
おいしく完食しました