【要約】おざなりでない、ランチセットのチャーハン。
【入店状況】2023-01-18 1237入店。先客6名、後続数名。
【注文】ランチ4・牛バラ刀削麺＋ 五目チャーハン(750円)。
【待ち時間】五目チャーハンは4分。牛バラ刀削麺は8分。チャーハンをほぼ食べ終えた頃に刀削麺が提供された。
【ご飯】ぱらっとした仕上がり。油の量はほどほど。... 続きを見る

【要約】やや少なめのランチセットの刀削麺。
【入店状況】2023-01-18 1237入店。先客6名、後続数名。
【注文】ランチ4・牛バラ刀削麺＋ 五目チャーハン(750円)。
【待ち時間】五目チャーハンは4分。牛バラ刀削麺は8分。チャーハンをほぼ食べ終えた頃に刀削麺が提供された。
【麺】極太の刀削麺。ここの刀削麺は幅も厚みも不均一で、麺... 続きを見る

◆2021年3月来店
横浜中華街 福建路にある一品閣
店頭販売では串焼きや点心などあり、リーズナブルなランチやセットメニューが魅力。
◼️山東水餃子(￥390) 5個
ランチメニューの黒酢スブタを食べる前に、ビールと一緒に注文。
小皿メニューが充実していてゆっくり昼から呑めるのがいいですね。
サイズ: やや小... 続きを見る

【要約】老干媽の辣油を使った、ぱらっとした仕上がりのピリ辛炒飯。
【入店状況】2020-06-05 1230入店。先客6名、後続3名。客層は観光客ではなく、付近の勤め人らしき客がほとんど(自分も格好はＴシャツ＆ハーフパンツというラフな格好だが一応は勤め人)。元の中華街らしさが戻りつつあるのだろう。
【注文】老干媽炒飯(税別780円)。
【待ち時間】... 続きを見る

560麺 ★★★☆☆
「一品閣」
横浜中華街でも膳部門の手前、石川町駅寄りにある広東料理のお店。
ブロックの角にあり一部は羊肉串のお持ち帰り専用窓口になっている。
客引きの姿はありませんでした。

【タンタン刀削麺(とうしょうめん)+半チャーハン(700円)】
スープ ★★★★☆
香辛料と... 続きを見る

【要約】ほうれん草を練り込んだ翡翠色の麺が特徴の一杯。
【入店状況】1206入店。先客なし、後続13名。
【注文】エビほうれん草麺(800円)。
【待ち時間】17分。特殊な麺のためか他の麺類よりも時間がかかるのかもしれない。
【麺】翡翠色の幅広い平麺。形状はフィットチーネやきしめんを思わせる。店内の写真をみる限りでは、ほうれん草ペースト、... 続きを見る