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ポイント
| 店名 | 麺処 大昇 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 0258-63-0139 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30/17:00〜21:00 ※スープ無くなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜 ※祝日の場合は営業、翌日休 |
| 座席 | 32席(カウンター6席、テーブル10席、座敷16席) |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| メニュー | 背脂醤油、背脂味噌、背脂梅塩、おろしつけ麺、その他 |
| 備考 | 元祖おろしつけ麺の店である。 |
| 初レビュアー | F5(2013年9月26日 02:07) |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
71.826ポイント
| レビュー件数 | 2件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 2人 |
| 平均点 | 75.500点 |
| 総合順位 | 59,944位 |
| スキ | 0件 |
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スープは画像の通り背脂醤油豚骨スープで、こってり系である。三条系のあっさりとした背脂スープと違い、完全に脂のドロドロと甘みの効いたこってりスープ。これだけなら背脂つけ麺で終わるのだが、ここに更に鰹節と、魚粉と大根のおろしが加わるのである。背脂豚骨と鰹節、魚粉がマッチするのは想像がつくが、大根おろしのインパクトはでかい。ギトギトの背脂スープの重たい部分をおろしが中和しリセットして... 続きを見る


