6月　長らくBMしていたお店
たまたまクーポンあり、重い腰上げる
夕食時　天の為か先客なし
口頭注文　後払い

スープは、細めなストレートなもの、悪くないもの、器は大きくないが量は普通
フッとニンニク臭あるが味は、塩豚骨、濃いめでなくバランス形
生キャベツは、大好きなアイテム、キクラゲも及... 続きを見る

はい
少しづつですが夜の寒さも和らぎ
春を予感させる風が肌を撫でる昨今
近所の未訪店に行ってみました
熊本ラーメン、あまり馴染みがないのですが辛いものに目がないのでブラックではなくレッドを
出てきた丼は色んな具が並べられ華やかです
スープを頂くとあっさりとした豚骨スープ
飲み込ん... 続きを見る

本川越へ古着の仕入れに行った帰り道「鶏口」さんは定休日、「そら」さんは夜営業のみという日で2店舗にフラれコチラへ。

何度も前を通ってますが初訪問。ピークオフの時間帯なので前客2名、後客1名。
テーブル席へ案内され、メニュー表からフラッグシップであろう「大悟ブラック」¥950-を口頭オーダー、後払い制です。

店主のワ... 続きを見る

大盛
・角丼


都内からの帰り道、、めちゃお世話になってます
熊本ラーメン大悟さん♪

個人的にはもっと評価されてもよいかなと思うお店ですが、他の良店の評価やお客の盛り上がり等をみても、
熊本ラーメンというジャンルは少しディープなのかなぁなんて思っています。
ラーメン... 続きを見る

7/16訪問

熊本ラーメン大悟
大盛サービス。

見た目サイコー。
無骨なダイナマイト。
まさに千鳥大悟。

くまモンブラック。
協賛受けてるホワイトな関係。

くまモン絡めばうまいフラグ。
いざ食べてなら、ホワイトフラッグ（白旗）。