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店名麺場 風雷房
住所

新潟県柏崎市東長浜町7-4

電話番号0257-32-3815
営業時間11:00~14:00/17:00~21:00
定休日水曜
座席24席
喫煙

禁煙

アクセス
JR越後線『東柏崎駅』(1.2km)
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駐車場

駐車場あり

14台

オープン日2011年7月16日
メニュー
タグ自家製麺
初レビュアーおやすおやす2014年5月20日 06:41
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
75.987ポイント
レビュー件数 3
レビューユーザー数 3
平均点 83.333
総合順位 43,236
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assignment麺場 風雷房のレビューピックアップ

「柏崎限定芳醇味噌(950円)」@麺場 風雷房の写真2024年4月17日(日)訪問
麺90 スープ90 具材90 バランス90
柏崎限定、芳醇味噌950円。中濃味噌ベース名前の通り芳醇って感じ。味噌のコクは素晴らしい。完成度高い、激うまです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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大盛無料とのことで、貧乏性のため大盛を選択。
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トッ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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麺は色白のストレートの中太。
硬めの茹で加減ではないように思うがしっかりとした噛み応えがあり、パスタのアルデンテのような状態。
自家製麺なので、デュラム小麦を混ぜ込んでいるから噛み応えのあるコシの強い麺が打てるの... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

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