安定の食堂なまえ。
駐車場は狭めなので注意。(違法駐車しないように)
ただ並ぶのではなく店内に名前を書くシステムなので注意。
2階にも席があるけど調理に時間のかかるものもある為、案内されるかどうかはその時次第。

とても優しい味に対して極太麺でも合います。
昔からの店でいまだに一番高いメニュー(極太... 続きを見る

しっかりとコシのある麺。バランスのいいスープ。
喜多方ではナンバーワンだと思う。
会津エリアでも1,2を争う。
価格も「えっ！」と思うほどやすい。
欠点は回転があめりよくない(>ω<、)
高齢化で厳しいみたい。

１２時５４分に到着。先客は５名。私で満席の小さなお店です。１３時０９分に着丼。
麺は平打ちに近い太麺で、ウドンに近い食感です、
スープは鶏ベースと思われるが、かなり薄味に感じます。
トッピングは、チャーシュー４枚、ネギ、メンマ、ナルトという構成。
チャーシューはバラです。全体的に薄く感じてしまうか、コレはこれで美味しいです。
お... 続きを見る

磐梯山登山の帰りに寄りました。
喜多方の有名店！
『なまえ』という名前のお店！
極太手打ちラーメン大盛をいただきました。
極太手打ち麺はまさに大好物！！
コシがあって旨い！！
スープも旨味が半端なくかなり好み！
自分にはどストライクな一杯でした！！！

平日10:45着。6名待ち。
店内に入って直ぐ左側に記帳シートがあるので名前と人数を記入。

途中店主が人数を間違えた客とトラブル。
客が悪いね、この場合。

店舗入り口の右側にはタバコルームがあります。
喜多方ではこれ... 続きを見る

父親と来店
源来軒の後に向かった。
到着すると満員だったので中の予約表に名前を書いて待つ。
20分くらい待って入店。
注文の際に冷やし中華と言ったら「50分以上かかる」と言われたので上記のメニューに変更。
注文してから30分程で着丼。

早速いただき... 続きを見る

初の訪問です。11:00に現地着です。駐車場が5台分くらいで空きが1台。店内を覗くと8席満員。今期の12月は暖かいので、苦もなく待てます。名簿に記入して外で待機。直ぐに2階の客席を解放していただきました。
2階でメニューヲ見て、チャーシュー麺（細麺）をオーダー。ほどなく着丼です。
まずはスープ。魚介系清湯スープに醤油だれで、美味しい。
柔... 続きを見る

12:00頃　訪問
喜多方での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

法事の前の腹ごしらえでチェックしていたこちらへ。
ノーマル麺と迷うも表題をオーダー。

麺はもちもちの縮れ太麺。
歯応え食べ応えがあり、とてもおいしい麺です。
スープは、さっぱりとした醤油系。
具は... 続きを見る

平日の開店15分前に到着。駐車スペースは4台、一番乗りに到着。

10時ちょうどに開店。店内は小さく、テーブルが3箇所にあるのみ。壁にはサインが多く飾られている。

極太手打ちチャーシュー麺　720円
極太手打ちは数量限定

10分後に地元の常連客が１人来店後... 続きを見る

2023/4/1

息子夫婦が帰省しラーメンを食べるために喜多方へ行ってきました。坂内食堂は相変わらず長蛇の列が出来ていましたが、それを後目に今回は食堂なまえさんを訪問。
　狭い駐車場ですが、ラッキーにも１台だけ空きがありすぐさま直進駐車。
店に入ると二階に案内され畳の部屋に椅子に座れるテーブル席が二つ。二階にも部屋... 続きを見る