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「ふじ麺(中盛無料、増しで)」@大黒屋本舗 春日部店の写真本日は出勤の後、会社の新年会を春日部で
一度、定時に終えた後に一度帰ってから向かいました!

今日は定時で仕事終わったけど、今週は激務続きで
帰りも遅く晩御飯は23時頃に食べるの多かったかな〜
自分の時間を少しでもゆっくり取りたくて、
お風呂の湯船に浸かりながらRDBにコメントしてたら
あっという間... 続きを見る

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「ふじ麺780 ※麺普通盛」@大黒屋本舗 春日部店の写真レビュー非公開となった某新店が不完全燃焼だったのでこちらへ。

店に入ると店長(か?)、スタッフともに女性。右手に券売機がある。
店の外壁、ガラスに大きな写真入りメニューぎ貼られているが
どこにも“ジロウ系”とか“カドフジ系”などといったことが書いていない。

入って右にある券売機に『麺中盛無料』ボタンがあることと、カ... 続きを見る

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「大黒屋煮干しそば¥770」@大黒屋本舗 春日部店の写真2019.12.15 14:05入店。先客0後客5。

久しぶりに素面での訪問になる。一瞬ふじ麺も過ぎったが夜にはないと思われる表題をポチっと。厨房にはニイハオな中年女性のワンオペ、初めて見る光景だ。

ビジュアルはシンプルに見えるが実に煮干し感が押し寄せるスープ。セメント系ではないがしっかり、そしてジンワリと来る津軽煮干しに系統は似て... 続きを見る

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「ふじ麺¥780」@大黒屋本舗 春日部店の写真2019.11.17 21:00入店。

たまに食いたくなる「ふじ麺」を求めて。久しぶりに野菜マシにしたので綺麗な山を形成。まぁ
小ぶりな丼なので総量は大したことないが。避難用の器が添付されるが御構い無しに野菜をムシャムシャ。シャキっとした浅茹で加減が好み。粗方やっつけたらお楽しみの麺を引き上げる。この箸にのしかかる重量感、啜った時の唇タッチ感、... 続きを見る

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「ふじ麺 780円 中盛無料」@大黒屋本舗 春日部店の写真昼間の訪問、多分初

食券買って、中盛りでお願い
夜と違い野菜の量は選べないとのこと

5分程で着丼
麺固めモチモチつるつる
スープが少ない魚介が強い粉っぽい
ほんとにスープが少ないまぜそばかと思う
テーブルのニンニクと一味を追加して
ワシワシ、ツルツルだけど固くてすす... 続きを見る

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「ふじ麺(ヤサイ少なめ)」@大黒屋本舗 春日部店の写真・たまに喰いたくなる大黒屋本舗。
・二郎系っぽい外見だが、二郎系とは似て非なる一杯。
・私はヤサイでスープが薄まるのがイヤなので、ヤサイ少なめにします。
・濃厚スープ、旨かったです。

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「つけ麺(かつお)¥800」@大黒屋本舗 春日部店の写真コチラのつけ麺が食いたくなり余り間を置かずの訪問。

結果から言うとつけ汁の塩分が過多過多。魚粉が普段より多いせいもあるかも知れないが、オペミスもしくはレンチンし過ぎで煮詰まり過ぎたのが主因だろうか。いつもなら麺を腰ぐらいまで付けるのだが、この塩分濃度では「くるぶし」程度が限界。麺が美味いだけに残念な汁の仕上がり具合だった

ご馳走様でし... 続きを見る

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「ふじ麺(中麺無料)¥780」@大黒屋本舗 春日部店の写真定期訪問でコチラ。小振りの丼だがそれなりの山を形成したビジュアルは美しい。山の成分はほぼモヤシ。シャキ好きでも、もう少し湯掻いた方が良いと思われるシャキシャキな食感が漢らしく思える。同じく漢らしいボキバキな太ふじ麺。正直この乱暴な麺を喰いたくてコチラに来るのは否めない。強い吸引力と咀嚼力が必要な魅力ある麺だ。一方スープは魚粉主軸の魚介メインタイプ。背脂も皆無で昔のようなワイルド... 続きを見る

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「ラーメン 680円」@大黒屋本舗 春日部店の写真呑み後に

野菜チョイまし
スープは魚介系が強い豚骨醤油、来るたびに魚介の風味が強くなっている気がします。
麺は固めの茹で加減、ちょっとゴワ感ありました。
麺が変わった?
ニンニクは卓上にあるので入れ放題、漬けニンニクです。大量に入れて(^^)
チャーシューは薄めですが大きめのが一枚、ほろ... 続きを見る

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「ふじ麺(中盛無料)¥780」@大黒屋本舗 春日部店の写真2019.3.10 18:30入店。先客1名後客1名。

久々コチラのゴワワシ麺を頂きたく。コールは麺カタメ、野菜チョイ増しのが写真の一杯。スープは節が幅を利かせたタイプ。以前の豚骨醤油から豚骨魚介へ華麗なる変身。プチプチ背脂も激減し更に万人向けに仕上げたものでタフさは失われた。麺は変わらずカネジン製。硬め指定なのでゴワワシな暴れん坊具合を堪能出来る。この... 続きを見る

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店舗情報

店名大黒屋本舗 春日部店
住所

〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-7-21野口ビル103

このお店は「埼玉県春日部市中央1-52-2 石沢ビル103」に移転しています。
電話番号-
営業時間
11:00〜14:30


18:00〜23:00(日~木)
18:00〜24:00(金 土)

※遠目の写真見て修正したので間違いがあるかもしれません。
定休日なし(年中無休)
座席カウンター12席
喫煙

禁煙

店外に喫煙スペースあり

アクセス
春日部駅西口より徒歩5分、西口出て信号二つ目を右折した所
東武伊勢崎線、東武野田線『春日部駅』(258m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

近所に多数パーキングあり

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

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タグ二郎系
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