前回名古屋出張中に栄店で頂き、かなり気に入ったので今回の大阪出張中に伺いました。
日曜昼過ぎ到着、外待ち15人程、団体の学生さんらしきが数組で一人客は珍しいみたい。
15人程の待ちなのに、45分掛かって入店。
店内に入ると、やはり名古屋同様、箸、れんげ、水、おしぼりはセルフ。
食券は豚増し等は売り切れ。
麺は極太麺、ス... 続きを見る

No.90 2015.6.16(tue)つけ麺 350g ニンニクなし＋ヤサイ＋アブラ※期間限定5〜9月¥750＋0
『懐かしの和風つけ麺』
小雨パラつく火曜のランチ。ガッツリ気分に誘われて歴刻へ。
で狙うは→5月から始まったとブログで告知されていた“つけ麺”がターゲット。
J系のつけ麺って→冷〆する事で剛麺度合いが増し、食べ応えと云うか... 続きを見る

No.138 2014.8.21(thu)小ラーメン200g ニンニクなし＋アブラ¥730＋0
『アブラマシマシイライラナシナシ』
少しイライラする出来事があったので、麺啜って憂さ晴らし。
仕事上での自分の本分を見失い、好きな事ばっかやってる人がチームに居てると困ったもんです。。。
そんなヤツの事は忘れて→ガッツリなヤツ喰って嫌... 続きを見る

※ようやく寺田町へ

【訪問時期】2014年4月25日(金)21:29入店、待ち2名、後客2名。21:35着席。
【動　　機】車で関東に戻る前に寄り道。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】ラーメン(350g)(730円)(ヤサイニンニクアブラトウガラシ)walkerクーポンで生卵
【評　　価】ノーマルらーめん以外何に... 続きを見る

ラーメン荘が寺田町に！
まだオープン間もない時期に訪問。
ラーメン荘は京都の2店舗に訪問してから久しぶり。
券売機でラーメンを押し、水、おしぼり、箸、レンゲをセルフで取る形式も久しぶり。
券を店員さんに渡し、ニンニク入れますか？の掛け声に、野菜増し、ニンニク増し増しをコール。
しばし作業風景を見ながら、着丼！
先ずは野菜をわしわしと食べ、平らげた後に麺へ。
太い麺を歯で引っ張り出しながら、もぐもぐとひたすら食す。
塩気の多い肉... 続きを見る

No.9 2014.1.17(fri)汁なしカレー350g＋ヤサイ＋アブラ＋チェダーチーズ（ラWクーポン）¥750+0+0+0
『けわしい！たのしい！大好き！』
たまには使わねば〜て事で→ラ本（ラーメンWalker関西2014）に附属しているクーポンをチョキチョキっと使うで～シリーズ【#34】^^
てかJ系、全然喰ってない鴨。と思い立ちコ... 続きを見る

この日は五七調崩れな店名のコチラにようやく参りました。
近所には20分100円とCPの良いCPあり、ワンコインで行って帰って来るぞと気合を入れて臨みます。
昼ピークの時間帯で店内9割くらいの客入り。
左手券売機にて夜限定の汁なしが本日は昼間もやってます！的ご案内。まあ、この日に限らずちょくちょく提供しているようですが。
先輩各位が汁ありレ... 続きを見る

この日はコチラへ伺いました。開店直後から気になっておりましたがようやく訪問できました。夜8:00少し前という時間帯、意外にも先客1名のみという状況でした。券売機には汁無しはじめましたとの掲示あり。迷いましたがこの日はスープありを欲しておりましたのでデフォのラーメンの食券を購入。無料トッピングはニンニクありのみとしました。その後、しばらく待っている感に満席とな... 続きを見る

No.142 2013.9.27(fri)ラーメン＋ヤサイ＋アブラ¥700+0+0
『心に刻め』
先々週末、MYワークエリアにオプーンした→ラーメン荘系の歴刻3rd店に初訪。
金曜日ランチタイムのソロ外食。
電車で寺田町へ。駅から徒歩っと向かい、12時20分頃到着→お、意外に空いてら。客7人で並び無し。
券売機で→デフォのペパチ... 続きを見る

関西のインスパイアは一乗寺の夢を語れに次いで2軒目でした

トッピングはニンニク、野菜、アブラ、カラメの4種
アブラ増しコールするとアブラは多めに盛られるのですが、別の皿でも出されます
ある程度野菜を片付けて、器の中がスープと麺だけになってきたあたりで別皿のアブラを投入したら味が変化して良かったです