ここ数年安定しない営業ぶりでどうしたことかと心配していたけど，とうとう味噌系が出せず白河ラーメンのみで営業とのこと．店内に事情が書かれてた．ふむ．
　麺は中太の縮れ．汎用的なやつ．体感140g．スープは軽い動物感に適度な醤油．白胡椒が合うやつ．バラチャーは悪くない．白河系との共通点はほとんどなかった．大変そうだけど味噌あっての麺次郎．味噌系の復活を期待したい．ちなみに... 続きを見る

2020年10月25日(日)訪問
麺75 スープ75 具材85 バランス75
濃厚味噌若干の酸味甘目のベース、中太縮れ麺。麺が濃厚味噌に絡みさらにいい食感。なんと言ってもトッピングのチャーシュー厚く大きく炙りが最高に美味しいです。名物と伝える。

暇が出来たので久々の投稿(*´ω｀*)

最近町の食堂の味噌ラーメンよりチェーン店の味噌ラーメンの方が美味しい事が良くあるわけだが、こちらもその一店。
コンビニラーメンやカップラーメンもだが、チェーン店もレベルが上がったもんだなぁとつくづく感じる…

味噌は、、、
味噌が美味い事、具沢山、辛みプラス、の三拍子揃ってれば... 続きを見る

かなり前に食べた時の印象が強く、久方振りの来店時迷わず注文したラーメン。
粉チーズと味噌は、味噌バター系と予想できる様に発酵食品同士のマッチングは良好で、マイルドな味わいが美味しい。

普段食いでよくお世話になってる麺次郎さん。とにかくお気軽に腹一杯にしたい時に大いに重宝させてもらってる。

いつも通り、頑張る人の『頑張るセット』をメニューも見ずにオーダー。

北海道味噌ラーメン麺大盛&味噌炙りチャーシュー2枚&餃子&ライスの超ボリュームで死ぬほど腹一杯に出来るメニューなのであ... 続きを見る