3月22日 17時25分訪問
先客2人後客0人
時間をずらしたためか、ガラガラでした。
券売機でポチっと「でん次郎」を選択。
これは15時以降のメニューです。

食券渡すと「ニンニクは？」と聞かれました。
夜の営み考え、残念ながら「なし」でお願い。
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平日の20時in、先8後6。

賑わってます。しかも家族連れが多い。

スープは乳化してなくてサラサラ。かえしがバッチリで塩分濃度は高め。美味しい。麺は太めで食べ応えがある。ニンニクは刻んだものでなく醤油ダレで漬けたチャツネみたいなやつでこれまたうまい。

ごちそうさまでした。次はノーマルいってみよう。再訪必至。

移転後は初。せっかくなので二郎系を
程なくして提供。自家製麺かはわかりませんがゴワゴワの角ふじのよう
野菜の盛りはそこそこ、デフォでカラメ仕様。
ニンニクは生刻みではなく、これまた角ふじみたいですね。
早速ズバズバ、極太麺がｳﾏｰ。しっかり茹でられていてコシもあります。
スープは背脂大量ですが非乳化系でアッサリ。
分厚... 続きを見る

昼時ちょい前の訪問。先客1名。
獨協大のすぐ脇という立地で、でん次郎や麺増量無料などのドカ盛りアピールが目立つ。
でん次郎でも良かったのだが15:00からの提供とのこと。
浅草開化楼の麺は大好きなのでちぃめんを選択。
不死鳥カラス氏のブログは最近見てないな。
荒れるのを野次馬気分で見ていた頃が懐かし... 続きを見る

草加こら松原に移転して 初訪問
ニンニク少なめ注文

麺は太麺コシあり

もやし チャーシュー ちょいキャベツ

次郎系よりスープはマイルド