久しぶりにやってきた山頭火です。

数量限定のもつ煮ラーメンに物を見つけました。
近くには「すがり」もありますが、新たにこちらにもモツ入りがあるのを初めて知りました。

味噌ベースでしょうが。

美味しく頂きました。
これが定番化してくれるといいんですが。
やはりこの時期だからいいのかもし... 続きを見る

■要約■風味が独特で、確かにそば的な野性味があります。魚介スープの定番ラーメン構造ですが、きちんと個性で攻めた、という感じ

【麺】細麺ストレートは腰が強く、しっかりとした印象。噛むとはっきりした風味があります、オリジナリティありますね。量はそんなに多くはないです、満腹にしたければ大盛なども。
【スープ】茶色いスープは魚介風味を前に出したもの、麺の... 続きを見る

具はバラの焼豚、メンマ、キクラゲ、ナルト、南高梅、ねぎです。

旭川からのラーメンにしては、豚骨白湯でキクラゲなんかが入っているのは、ビジュアルや味的にも雰囲気は九州は熊本のラーメンに近い感じかな…博多の屋台ラーメン的でも有る…
白ゴマは半分は擦られた感じかな？スープの中にも存在感が有り香りも良し♪
益々、博多？（笑）
煮干しが... 続きを見る

かなり久しぶりの山頭火です。もはや言わずとしれた全国チェーン店になっており、メニューも豊富です。久しぶりという事もあり、定番のこちらを注文。
キクラゲ、チャーシュー、メンマ、刻みネギに頂上に小さい梅干しがのりご対面。
黄身がかった中細縮れ麺にゴマが振りかけられた白濁したスープは豚骨ダシベースで甘味があります。

有名店で気にはなっていたのですが　今回機会があり初訪問。
表題を注文します。２３時過ぎで空いていたこともあり　程なく着丼。
驚いたのは味以前の問題。店員のお兄ちゃんが　熱～いどんぶりを手渡ししてきます。
危険でしょう。やけどしそうになりながら自分の前に置きます。
食べた感想は　こんなもんかなと言う感じでした。
決してまずくはありませんが　食べる前から印象は悪いし　これで７９０円は高いし、もう行かないでしょうね。

とりあえず場所柄でお高くとまってる感じなのか
従業員の元気と覇気の無さにはビックリした･･･

お勧めっぽい790円の塩ラーメンと煮玉子を注文。
全体的にあっさりとして食べやすかったが
特になんの特徴も無く物足りない･･･
煮玉子も冷蔵庫から出したてなのか冷たくて
ラーメンが更に... 続きを見る

２回目。前もあまり美味しい印象はなかったが、やはり値段の割には美味しくはなかった。これで７９０円はあまりに高すぎる。スープがさらっとはしていたのは事実だが、インパクトに欠ける。ごく普通のラーメンに過ぎない。追加調味料にも乏しい。ただ、センターに乗ってたカリカリ梅には新たな可能性は感じた。アイディアは良いと思う。

夕食時、２０分程並び
みそらーめんを頂きました。

一言で言うと量が少なッ。。。
器が小さッ・・・・。
隣りで彼女が食べてた塩らーめんの方が
おいしかった。。次行くなら完全に塩ですね。

チャーシューはやわらかい＆分厚い＝おいしかった♪
店内は清潔感が漂っていて、雰囲気は○でしたよ。

全国展開している、いや海外にも支店を出している「山頭火」の京都での支店です。スープは塩、味噌、醤油とありますが、有名な塩ラーメンを注文しました。京都の醤油ラーメンを主に食べている私にとって、最初の一口はたよりない感じがしましたが、食べているうちにだんだんその味にハマってきましたね。そして最後の一滴まで飲み干しました。チャーシューは分厚く柔らかいタイプ。値段は７００円と少し高めで... 続きを見る

ＧＷで昼時もあってか３０分ぐらいならびました。店内はいい雰囲気でした。
山頭火さんは塩らーめんのイメージがあるので迷わず　塩　を注文。
ちょうどいい塩加減で、油の多さも僕にはちょうどでした。
やっぱちぢれ麺っていいですよねえ。スープにからむカラム。すきです。麺も味も。　ただ器が小さく麺の量が少ないのが残念でした。