完成度の高いラーメンを無性に食べたくなるとここに来ます。月イチは食べたいですね。
　店の前に行くと、あのけだもの臭がしません。刺激的なあの臭いはこの店のシンボルのようなものだと思うのですが、苦情でもいわれたのでしょうか。店の中も同じく無臭です。
　しかし、スープをすすると強烈なアニマルの味です。思わず、ウッとなりますが、すぐに舌になじんで、「おいし... 続きを見る

８５０円也　（大盛りクーポン）
２回目の訪問、20時前の入店。先客なし後客１名。

ラーメンと同様に動物系が主役という「つけ麺」を頂きに。
前回頂いた替玉クーポンは、大盛り券としても使用可能とのコト♪
そしてまた新たに替玉クーポンをいただき、クーポンループスタート～w

麺は太ほぼストレート、粒が確... 続きを見る

後楽園に仕事に来たので神保町まで脚をのばして腹ごしらえ。用心棒へ行こうと思ったが、500円ラーメンをやっていて行列なのでBM店のこちらへ。

18:18到着。先客なし、後客3名。なんか机が銀色で照明があたって妙に眩しい(笑)

18:24チャーシュー中華そば+替え玉とご対麺。まず、スープを一口・・・これは、相当濃厚！汁そばでは、かなりのド... 続きを見る

見た目は普通の醤油ラーメン。
でも、実はドロッとした濃厚な豚骨スープ。
味は良いが、50代の私にはスープを飲むのはつらいかな。

極細麺。麺かためでたのんだ。博多系に良くあるタイプ。

具は、チャーシュー2枚、メンマ、海苔、ナルト、青ネギ

次は王様をいってみたい。

鶏ガラ主体のあっさりしたスープにブラックペッパーの主張が強すぎて、アンバラス加減がとても美味しかったです。

胡椒好きには堪らないかも(^^;

ごちそうさまでした！

二郎のならびに萎えてうろうろしてたらこちらの店が目に入ったので前情報なく入店。
店頭には何か賞をとったという雑誌の切抜きが。
ほのかに豚骨臭が漂う店内。期待が高まります。
麺の硬さを聞かれたのでカタメで注文。
スープはとろんとした濃厚豚骨醤油。パンチがあっていいのですがしょっぱすぎるかな。
麺は低加水細ストレート麺。パツパツとし... 続きを見る

昼食で寄りました。少し並んで入店しました。こってりしたスープはいつもながら、どろんどろんです。アニマル臭がいいですね。細麺は固めでお願いしました。もちもちで美味しい。青ネギとスープのコラボがたまりません。

14.3.27（木）12：30　雨の中、昼飯にこちらを訪問。店のドアを開けると豚骨臭がムッと鼻を突く。店内は細長く奥に厨房、手前に壁に向いたカウンター8席。先客３名、後客３名と昼時なのに客入りは寂しい。
つけそばを狙っていたのだが、14時以降販売とのことで、中華そば700円の食券を購入。麺は固めをオーダー。カウンターで待つと５分ほどで豚骨臭漂うう丼が登場。
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3月17日（月）、ランチで訪問です。

店内に入ると、久留米ラーメンかのような豚骨臭。これは期待できます。
スープの見た目は所謂豚骨ラーメンよりも茶褐色です。
かなりの油層があるのが特徴的。
そして粘度がかなりありますね。
味わいは匂いほど豚骨臭いことはありませんが、濃厚。美味い... 続きを見る

2014/2/28(金)20:30頃初訪問。

本日は、行こう行こうって思っていたのですが、中々行く機会がなかった「角中中華そば店」へ漸く訪問♪
店内は、眼鏡が曇って見えない（笑）おっ！？先客１名で空いていますね。
それにしても店内は、Σ(ﾟΔﾟ*)濃厚そうな香りが充満してます。

さて、券売機にて、「中華そ... 続きを見る