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店名 用心棒
住所 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-2-21
電話番号 03-3556-3760
営業時間 11:00~14:45(L.O.)/17:00~22:00(L.O.)
[土・祝] 11:00~15:45(L.O.)
定休日 日曜日
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『神保町駅』(100m)
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アクセス 駅A4出口を出て徒歩1分。神保町二郎の向かい。
駐車場 駐車場なし
開店日 2009年3月21日
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ラーメン 750円(豚1枚入)5
ラーメン(大) 850円
味玉ラーメン 850円(豚1枚、味玉1個)
味玉ラーメン(大) 950... 続きを見る

ラーメン 750円(豚1枚入)5
ラーメン(大) 850円
味玉ラーメン 850円(豚1枚、味玉1個)
味玉ラーメン(大) 950円
まぜそば 850円(豚1枚入)
まぜそば(大)950円

冷やしまぜそば(普通)円(豚1枚入)
冷やしまぜそば(大)円(豚1枚入)
※季節メニューにつき現在販売休止
追加豚1枚100円
追加豚2枚200円(お一人様2枚迄)

豚玉ラーメン、豚ラーメン、豚ダブルラーメン、豚まぜ(各大盛りを含みます)は一時販売休止

味玉 100円
ダブルチーズ100円(ナチュラルチーズとパルメザンチーズ)
スキヤキ 80円
(生玉子1個、醤油ダレ、ネギ。 無料トッピングかつお節のせ、コール必要)
スキヤキダブル 120円
(生玉子2個、他は同上)

黒ウーロン茶 180円
ビール350ml 300円

【無料トッピング】
ヤサイマシ・ニンニク・アブラ・辛玉・ショウガ
まぜそば専用トッピング
ガリマヨ(ガーリックマヨネーズ)

※カラメ(味濃いめ)は卓上にカラメボトルが設置された為、コールからは外されました。
※無料トッピングのコールは提供直前に席番号で聞かれます。
※減量希望(麺少なめ、麺半分、味薄めなど)は食券提出時に申請。
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備考

極太麺にド乳化スープ、豚も肉厚の二郎インスパイア系。

※無料トッピングのコールは提供直前に席番号で聞かれます。
※減量希望(麺少なめ、麺半分、味薄めなど)は食券提出時に... 続きを見る

極太麺にド乳化スープ、豚も肉厚の二郎インスパイア系。

※無料トッピングのコールは提供直前に席番号で聞かれます。
※減量希望(麺少なめ、麺半分、味薄めなど)は食券提出時に申請。
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タグ 二郎系
外部リンク
お店からの
お知らせ
冷やしまぜそばの販売は6月18日(月)から行います。
販売開始に伴い夜の部の営業時間は22時までとなります。
皆様のご来店をお待ち申し上げます。
初レビュアーMUJI(2009年3月21日)

「二郎」の正面という立地にある二郎インスパイア系のお店。無料トッピングは、ヤサイマシ、ニンニク、アブラ、辛玉、ショウガなど。カラメボトルが卓上に有り。出来上がり時に席番号で無料トッピングを聞かれる。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.079ポイント
レビュー件数 528
レビューユーザー数 332
平均点 81.652
総合順位 189位
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用心棒のレビューピックアップ

「冷やしまぜそば ヤサイちょいマシ*ニンニクマシマシ*アブラ*ショ」@用心棒の写真ガリマヨは避けた。
ガリマヨTPなしはあまりみかけない。
ガリマヨはジャンク度上がるが
ない方が好み。
麺が良く締められて独特な食感。
ヤサイとアブラは上質なサラダだw
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「冷やしまぜそば(普通)」@用心棒の写真850円。冷16杯目。2018.06.20(水/No残day)、18:00前訪問。向かいの立川マシマシ 5号店(神保町店)の「すごい冷やし中華」とどちらにしようかと思っていたが、中待ち含めて9人待ちと列が少ないのでコチラへ。
少ししてちょっと後悔。並びなしの立川マシマシ 5号店(神保町店)でサクッと食べたほうが良かったかも。客層若く、ゆっくり食べてるの多い。ロットグダグダでまちまち。先茹... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

「冷やしまぜそば+豚1枚」@用心棒の写真月曜に始まった冷やし。昨日はW杯の日本戦があるので、空いているだろうと思ったら、9時過ぎに並び8人。ちょっと想定外。それと、冷やしは提供時間が長く、待っている間に腹が減る。少し、ジリジリしたが、対麺で不満は解消。見るだけで食欲が増す。

 冷やし系は多いけれど、ワシワシ太麺は珍しい。スープだけで麺の歯ごたえを楽しむ。次は野菜、ガリマヨ、辛玉、ニンニクと食べる場所で味、食感が変わ... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 19件

「ラーメン¥730(豚1枚入)/ニンニク¥0」@用心棒の写真香ばしさすら感じる、しっかりと乳化したスープ。
シャキシャキの新鮮なヤサイ。
肉感も脂のトロ感も併せ持つしっかりと味のついたブタ。
ニンニクも新鮮で苦味が少ない。
そして風味豊かで、ワシワシと食べごたえのある麺。

一つひとつがすばらしいが、それらが合わさった一杯は極上の美味しさだ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「まぜそば ダブルチーズ」@用心棒の写真3月の後半。

神田勝本から移動しました。

…並びに連結

…風雨が強まり、雨がミゾレ化(T ^ T)

30分程耐え入店。完全に心が折れました。

まぜそば... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

用心棒のお店情報掲示板

まぜそば復活

お店から連絡がございましたので、お知らせいたします。
2月6日より「まぜそば」が復活しました。詳しくはメニュー欄をご覧ください。
よろしくお願いします。

年末年始の営業時間について

年末年始の営業時間は以下の通りとなっております。
12/29 昼営業のみ
12/30~1/4 お休み
1/5~ 通常営業開始

まぜそば終了について

お店から連絡がありましたので投稿いたします。

まぜそばファンの皆様本当に有難うございました。
来年またやるかもしれませんが、日程などは未定です。

ラーメンをもっともっと追求し精進していきたいと思います。
今後とも用心棒をよろしくお願いいたします。