この日は億劫でなかなか腰が上がらず、時間ばかりが経過。
うだうだしていてもお腹は空くもので、結局は空腹に耐えかねてこちらに向かった次第です。

スープは適度な塩気で、微かなトロミを感じるライトめな豚骨です。
ほんのりと魚介の風味も感じられ、わさびがなくても充分に成立する味わいだと思いました。
縮れの付いた細麺はやや硬め... 続きを見る

半チャーハンは、しっとりとパラパラの中間の歯ごたえ。塩気は丁度良く、油は気にならない。ほどほどにしっかりした味付けでなかなかおいしい。具は、刻み葱。玉子。刻みチャーシュー。赤いものは福神漬けを刻んだものかと思ったら、蒲鉾だった。

9/20（月）16：35　前1後1　

マスク着用の男性3女性1で切り盛り。入って左手に消毒液。正面にカウンター。3人掛け。間引かれている感じで、間仕切りはなし。右手にテーブル席。

癖も臭みもないが、豚骨の旨味はそれなりに感じられる。奥に感じる何由来かわかりやすい旨味があって、広く受け入れられそうな味わい。微かなとろ... 続きを見る

去年の12月2日にかなり久しぶりにランチに11時に行きました。開店を待つ客2人がいたのに驚きました。
まずは、豚骨ラーメン、餃子、唐揚げ2個を注文。
スープは魚介出汁で溶いた感じで豚骨風味は薄めだが、さっぱりとしつつ豚骨のコクはあるので飽きない味わいです。
麺は細太麺でもちっとしていてスープによく絡みます。
チャーシューは、丸ごと販売して... 続きを見る

初の訪問です！
本日の夜ラーメンです！
本店には何度か行った事が有るのですが！
店内へ～！
カウンター席へ案内され、メニューを見て、
限定メニューが美味しそうに見え
麺硬めでお願いしました！
待つこと７分位で着丼～！
まずはスープ～ん～？
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本日初の訪問です 青梅方面にヤボ用が有ったので帰りに この辺はラーメン店が多いので迷ったあげくに行った事のないこの店に 醤油ラーメンを注文 待つ事4分 はや なんだこのグリーンの葉っぱは‼︎ 水菜かな？ メンマ チャーシューが2枚 背脂が浮いてかなり良いビジュアル 麺は細めの縮れ麺 スープは醤油が濃すぎず 動物系も強すぎず 後から鰹節かな？かなり洗礼された出来上がった一杯で... 続きを見る

本日久しぶりの訪問ですam11時過ぎ 前客は2名 後客は3名 カウンターに座ってメニューにはワンタン麺が無かったので
ラーメンにワンタンをトッピングで注文
そしたら接客のお姉さん?おばさん?
ワンタン麺が有ります との事 それならとワンタン麺を注文 待つ事4分 カップ麺並みの速さ なるほど 即席麺に近い硬めの固まった麺 具材は本当にワンタン... 続きを見る