これも美味いのなんの。鴨油美味いねえ。
チャーシューも絶品でしたわ。限定だから次いつ食べれるんだろまた食べたい。メニュー全部美味いから迷っちゃうわ。

ナンバーナイン09
まぜそば

会社のぱいせんと仕事終わりにナイン。
今日から通常営業ということもあってか、バチクソに混雑！

1時間ほど並んで、ようやくありつけた今年のすすり初めは、もちろんまぜそば。

一口目で確信。
完璧です... 続きを見る

ナンバーナイン09

まぜそば

今年のナイン納めはまぜそばで〆る

けっこう久々のナインのまぜそば

1ミリのブレもなく最上段のレベルで光ってるまぜそば

一口目から最... 続きを見る

ナンバーナイン09
まぜそば

今回の帰国メシに選んだのは
ナインさんのまぜそば！

タイでもとても美味しい料理をたくさん
食べてきましたが、やっぱりナインのまぜそばは別格！

そりゃそうだ、このまぜ... 続きを見る

タイ🇹🇭から帰還後の一発目はナンバーナイン09ｻﾝ。

まぜそば：150円
大盛り：150g
半ライス：100円
タマネギ：100円

日本のまぜそばが最高と思わせる一杯です。
デフォで250gとやや多めな麺量。
大盛は375gで... 続きを見る

１３時３０分に到着。店内はほぼ満席。数年ぶりの訪問です。１３時３８分に着丼。
麺は中太のストレートでモッチリとした食感。椿みたいなタピオカ入りでしょうか？
トッピングは、海苔、キザミ玉ねぎ、ナッツ、魚粉、半分の半熟煮玉子、ネギ、ほぐし肉という構成。
最後にカウンターに置いてあるスープ割りのすーぷを入れてフィニッシュです。
ごちそうさまでし... 続きを見る

王道スタイルの濃厚魚介つけ麺。しっかりとした濃度と塩味で、食後の満足感が高い。分厚いチャーシューは甘じょっぱい味付けで、噛むほどに旨みが広がる。まぜそばなど他のメニューも豊富なので、色々挑戦したい。

ナンバーナイン09
まぜそば

ゲンさんとすすりケーション🍜

水曜日はレギュラーメニューが鶏油とのこと

確かに混ぜた瞬間、湯気とともに香ばしい香りが立ちのぼる。

ねっとり濃厚、麺とタレ... 続きを見る

17:50頃 再訪。

濃厚系のみかと思っていたら知らぬ間に昆布水つけ麺＆鶏清湯がレギュラーに加わったとのことで、調べてみれば9年ぶりの超久訪…^^;

夜の部シャッターズ2名に接続、定刻にてオープン。
開店時の並びは7名、後続は3名でした。

店内... 続きを見る

高速を使ってナンバーナイン09さん。

まぜそば 大 鶏油ver：1100円
大盛り：150円
半ライス：100円

味が濃くてウマい食べ物を欲してナインさんへ。
個人的なまぜそば四天王の1つ。
水曜日は魚介油でなく鶏油仕様とのこと。
着丼した瞬間の... 続きを見る