これも美味いのなんの。鴨油美味いねえ。
チャーシューも絶品でしたわ。限定だから次いつ食べれるんだろまた食べたい。メニュー全部美味いから迷っちゃうわ。

ナンバーナイン09
まぜそば

会社のぱいせんと仕事終わりにナイン。
今日から通常営業ということもあってか、バチクソに混雑！

1時間ほど並んで、ようやくありつけた今年のすすり初めは、もちろんまぜそば。

一口目で確信。
完璧です... 続きを見る

タイ🇹🇭から帰還後の一発目はナンバーナイン09ｻﾝ。

まぜそば：150円
大盛り：150g
半ライス：100円
タマネギ：100円

日本のまぜそばが最高と思わせる一杯です。
デフォで250gとやや多めな麺量。
大盛は375gで... 続きを見る

王道スタイルの濃厚魚介つけ麺。しっかりとした濃度と塩味で、食後の満足感が高い。分厚いチャーシューは甘じょっぱい味付けで、噛むほどに旨みが広がる。まぜそばなど他のメニューも豊富なので、色々挑戦したい。

１３時３０分に到着。店内はほぼ満席。数年ぶりの訪問です。１３時３８分に着丼。
麺は中太のストレートでモッチリとした食感。椿みたいなタピオカ入りでしょうか？
トッピングは、海苔、キザミ玉ねぎ、ナッツ、魚粉、半分の半熟煮玉子、ネギ、ほぐし肉という構成。
最後にカウンターに置いてあるスープ割りのすーぷを入れてフィニッシュです。
ごちそうさまでし... 続きを見る