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篠寛の画像
83.481
ポイント

storefront島根県出雲市

店名篠寛
住所

島根県出雲市駅北町9-1

電話番号0853-23-0073
営業時間11:00~14:30/17:30~20:30
[水] 11:00~14:30
※ラストオーダーは各15分前
定休日火曜
座席15席
喫煙

禁煙

アクセス
一畑電車北松江線『電鉄出雲市駅』(167m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

1台

オープン日2012年10月26日
メニュー
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塩ラーメン
醬油ラーメン
塩チャーシュー麺
醬油チャーシュー麺
担々麵
塩担々麵
汁なし担々麵
出雲ラーメン
塩豆乳ラーメン(女性限定)

タグ子供メニューあり
外部リンク
初レビュアー出雲國風土記出雲國風土記2019年11月14日 18:10
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.481ポイント
レビュー件数 13
レビューユーザー数 11
平均点 79.000
総合順位 6,898
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このお店の今日の一杯

assignment篠寛のレビューピックアップ

85

「坦々麺」@篠寛の写真坦々麺が一番押しのようで、こちらもいただきました。
山椒が効いていて辛さと痺れがとても心地よいです。
辛さが苦手な方でも全然食べられると思います。美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
83

「担々麺」@篠寛の写真地産地消にこだわり味ブレやすい醤油や味噌で無く坦々麺で勝負を。
電車通るたびにケタたましい音と揺れが実に心地良い明るい雰囲気。

2012年10月創業。出雲に本店構える担々麺がウリの県内一大勢力。
屋号は出雲市出身の篠原寛徳店主から。店頭で冷凍ラーメンも販売。

店主のラーメン好きが高じて自作を繰り返しまずは... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「担々麺」@篠寛の写真2023-232杯目(9月6杯目)
🍜◎担々麺
🏠ラーメン篠寛(しのかん)
🗾島根県出雲市駅北町9-1
🚉電鉄出雲市駅 🚶1分
💤火 Tuesday
営業情報告知 X
----------------------------------------------... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

「担々麺」@篠寛の写真辛味はそこまで強くなく、スープにしっかりとした味がついた担々麺で、麺は細麺で縮れていて、そのスープをしっかりと引き上げてくれます。挽肉もしっかりとした味がついており、ライスも頼みましたが、一緒に食べるとよく合います。担々麺用の生卵(黄卵)がついてきて、途中で味変して食べるとよいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

「担々麺」@篠寛の写真3月 夕飯前こちらへ
狙いか?バラック風な建物
券売機あり

卵黄はつけ麺風にも器に入れてもとの事

スープはやや甘め、ただ挽き肉溶かし混んで行くと香辛料広がるのも事実であるが圧倒的でないのも事実
麺は普通の中華麺風
卵黄は器にどぼん、ますます甘味増しました

独特な、担々?ごち... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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