この日はコチラへ。商店街の中にあるラーメン屋で、大阪でたまに伺っている黒兵衛と関連のあるお店のようです。夜10:00過ぎ、店内ほぼ満席で活気があります。メニューは特製豚骨、みそ豚骨、しょうゆ豚骨、マー油豚骨と豚骨中心。その他、セットもあり、取り放題のサービス品もあります。今回はデフォの表記をお願いしました。

少しして写真のラーメンが提供されました。スープは... 続きを見る

まずはこれをというキャッチ通り、こちらを注文。
チャーシュー、刻みネギにモヤシがのり、ご対面。
細ストレート麺に白濁した豚骨スープです。
白ゴマの浮くスープは臭みなく、麺とのバランスよく、博多ラーよりな趣きです。
漬物、紅ショウガなどが取り放題で様々な味変が可能です。