これまで、塩、坦々麺と頂きましたが、今回は味噌を初めて頼みました。

濃厚鶏白湯スープに辛味の抑えめな味噌。味噌加減が、ちょうど良い感じでした。麺は中細縮れ。ドロドロスープによく絡みます。
これかなり美味いっす。スープがみるみる減っていく。


具は炙りチャーシューとネギ、春菊、キクラゲ。チャーシュ... 続きを見る

初の訪問。小田急小田原線愛甲石田駅の北西、パチンコ屋さんに隣接してある。パッと見、レンガ調の外観と格子状の板地に白と赤文字で店名の貼られた看板？が目に付く。駐車場はパチンコ屋さんと共用な感じ。店の中に入ると、席はカウンターで１０席ほど。昼飯時、客は私以３人。店は調理場の男性２人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューかららー麺の項目の一番上に書いてあったお目当ての「鶏白湯塩らー麺（... 続きを見る

夜勤明けで一眠りして、気分がラーメンだったのでいろいろ検索して当店へ。

鶏白湯は初めてでしたが、中々僕好みの味でした。
特に、ラーメンには珍しい春菊とチャーシューは素晴らしいと思いました。

僕はトッピングがメインの様なラーメンはどうかと思っているので、その意味ではスープとのバランスはイイと思います。

点... 続きを見る

【2014.05.16初訪】
このお店、本丸亭のセカンドブランドとして新たなメニューを発表し、既にラーメンファンの間で評判になっていたことは知っていました。一度行ってみたいと思っていたのですが、何しろ家から遠い。しかも仕事などでは全く縁のないエリアなので、わざわざラーメンを食べるためだけに遠出をすることのない私にとっては縁のない店だと思っていました。
ところ... 続きを見る

麺や 阿闍梨を後にして、国道２４６号から
車を走らせる事、小一時間。
厚木本丸亭プロデュース店というこちらで
二杯目を頂いて来ました。
当初は担々麺狙いでいたものの、つけ麺メニューも揃っていた為
方針を変えて表題メニューをオーダー。

着丼早々、麺量の少なさに目が行きますが
それよりクーポ... 続きを見る

土曜の昼12時半過ぎカウンターは満席の二人待ちでした。

坦々麺を食べるつもりで来たんだけど、メニューにつけ麺が追加になってたんでこっちを頼みました。麺の量は130gと少なめです、って頼む時に言われます。

鶏白湯スープは魚粉入り。もっと濃厚なのを期待してたんだけどなあ。
具には春菊、キクラゲ、ネギとチャーシューが一枚。
麺は細麺やや縮れ。普通のラーメンと同じ麺かな？まあ水で締めてるぶんコシがあって美味い
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平日15：00頃初訪問　先客0後客0
本丸亭セカンドブランドの「麺や ぼんず」に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
待つこと5分程で着丼

スープは鶏さんの風味がよくトロトロでまろやかな感じ
具は春菊・キクラゲ・炙りチャーシュウ・刻み葱
炙りチャーシュウは柔らかく濃い目の味付け、春菊とキクラゲは普通かな
麺は中細縮れ麺　なかなかのコシでいい歯ごたえ

本店と同じでやっぱ味玉を勧めるですね＾... 続きを見る

2013年5月26日(日)14時40分頃初訪問。
厚木本丸亭プロデュースのお店でパチンコ店の敷地内の立地です。
先客5名後客2名。調理担当の男性と接客の女性の2名で切り盛り。
3分程度で着丼。提供が早いのは立地・環境にも関係しているのでしょうか？
白濁した鶏白湯スープ、思ったほど粘度は強くありません。
鶏の旨味とコクが... 続きを見る

厚木本丸亭プロデュースの新店だそうです。
立地条件を考えるともうひとつ行く気になれなかったお店ですが､最近そういうお店に当りがあった事もあって
行ってみる事にしました。駐車場の心配も無いし。
家を出た時間は遅かったのですが､129号線は空いていて､40分程で到着。圏央道が通じた事もあるのかな。
1時間以上はかかるんじゃないかなと... 続きを見る

2013.5.3 11:00ちょっと前にチャリっと訪問。パチンコ屋ジリオンに併設するかたちで4月26日に新規オープンした、厚木本丸亭プロデュースによる新店です。開店と同時に入店、同時入店客1人、後客8人くらい。
券売機は無いので、店員サンに進められたまま奥の席から座ります。卓上のメニューから、鶏白湯塩らー麺と味玉を注文。開店して間もないので、店内は清潔そのもの。店は男... 続きを見る