普通の豚骨ラーメンだった。可もなく不可もなく・・・。
スープはかなりあっさりした感じだ。
具は海苔、チャーシュー１枚、キクラゲ、ネギ。
キクラゲをタッパから取り出してラーメンの湯きりに入れ少し暖める。。ラーメン茹でてるところでやってるのはちょっと。
あと、フロアの女性店員（NOT JAPAN）が愛想なさすぎ。

人形町は不思議に豚骨ラーメンが多いので、ここにはお世話にならないでしょう。
650円は安いけどねぇ。

2/4(月)１３時ランチタイムに入店、ライス無料。
「とんこつ革命、コクと旨みが自慢のまろやかスープ」と書いてある通りで、においやくせがなく飲みやいスープ。麺はストレートの細麺、堅さもちょうどいい感じで具材もチャーシュー、刻みねぎ、ごま、のり、きくらげ、もやしが程よい量。店内は厨房の見えるカウンターと壁側のカウンターで１０席ぐらいでこじんまりとしている。清潔感もあり近くに行ったときはよってみたい。

普通のラーメン650円をいただきました。
新しい店なのに値段の設定は良心的。
味はクリーミーなとんこつで見た目よりサッパリ。
自分好みの味です。
週末なので置いてある無料のニンニクを１個いただき。

今日のランチも人形町。先日行った店の前にあるとんこつ屋さん。正午過ぎに行ったので店内は空いてました。券売機で食券買います。最近ホント食券の店増えたな・・・店員とのやりとりなんて・・・

ノーマルタイプを頼みました。650円。　麺固にしてもらいました。細麺のとんこつで王道って感じです。味も私にとって好きな感じ。トッピングでニンニクを入れたかったけど仕事なんで断念しました。
替え玉(100円)はもちろんありますが、200円出すと麺・もやし・もろもろも付くのはいいですね

お店がオープンして間もないらしいですね。お店ピカピカです(当たり前か…)。まずは自動食券機で購入です。カウンターとテーブル席があります。ここのラーメンのスープは乳化されており牛乳みたいですね。飲みやすくくせもありません。タレの味もあまりしないし、博多天神に似てるかと思います。麺は豚骨にしては中太です。ストレート麺ですね。くせがない分インパクトに欠けます。豚骨には珍しく具材にキク... 続きを見る