2017.12.21
美味しい白河ラーメンが食べれると聞いて行ってきました。移転の情報があったが工事の遅れで来年の2月くらいまでは今の店舗での営業となってます。帰りに綺麗なお姐さんにお聞きしました。普通の中華そばにしようかと思ったがチャーシューがやけに安く感じたので表題をオーダー。

鶏油がたっぷりで鶏の香りがどんっとくる醤油スープ。鶏メインの鶏豚... 続きを見る

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2017年11月中旬　ワンタンメン850円
麺友さんらと喜多方遠征を目論んでいたが、雪が降りそうだと言う事で急遽白河方面に変更。先行レポを参考にこちらの店を選択した。
開店1時間前に着いてしまい余裕のＰＰ。駐車場に車を止めて待っていると続々と後続の車がやってくる。開店時にはシャッターズ15名となった。
店内はこじんまりとしたスペースにカウンター11... 続きを見る

2015.6.5　美味い！！
　鶏の旨みは厚めでスープの底力がある。醤油も美味い。
　翌日から鶏は青森シャモロックを使用するとの案内があるが、これで充分美味い。

　麺は波を打つ幅狭い平打ち。むっちりしているがその形状もあってズリズリと啜るその心地も素晴らしい。
　チャーシューは３種類（バラ、モモ、肩ロース）トッピング... 続きを見る

白河系のうまい店、との評を見聞きして・・・
日曜日11時半過ぎ訪問。空席2に滑り込みました。私の後には入店待ちが発生という盛況ぶり。

メニューを眺めると、
鶏ベースの中華そば、味噌、塩、そして魚介ベースの支那そばというバリエーション。
「鶏」と「魚介」を明確に分けているのは興味深いですね。白河ラーメンの店は数あれど、... 続きを見る