休日の夜、松本駅。
先月の前橋のドーミーインに続き、松本のドーミーインに息子と男二人旅。日中は盆地の暑さに苦戦するも夜は涼しくなり過ごしやすいのが松本の魅力の一つかなと。

さて、本日のルートは
八王子駅から特急あずさに乗り松本駅。
松本市立美術館で草間彌生の展示に興奮。
てくてく歩きながら水路の水の冷たさに... 続きを見る

宿泊者にだけ振るまわれる夜食としてのホテルサービス。
醤油味のスープに、ハーフサイズの麺。
メンマ・海苔・ネギがのっています。

白濁半透明の元スープ。
丸型キッチンポットをＩＨで保温。
温度管理は確りしています。

胡麻油が浮き、タレはスッキリ。手間をかけて出汁とっているスープ... 続きを見る

出張で宿泊した、ホテルの夜鳴きそばです。
しかも、なんと！無料です。タダで、ラーメンが食べられる　逃すわけありません。
数量限定となっていましたが、22時半頃でもって問題無く頂くことができました。
麺は細麺ちじれ麺で、醤油スープがよくからみます。
具は、シンプルですがワカメがサッパリとしており、飲んだ後の〆ラーメンには、最適です... 続きを見る