献血の無い午後通院だったのでOP時間に。
暖簾は出てましたがOP時間前に開いてるわけではなく
時間になったら内側のスクリーンブラインド？を開けてOPでした。
黒味（みそ）の中太麺大盛。
辛味はけっこうありました。麺量的には大盛りでも少なく感じたので
個人的には食べ終わりは物足りない感じはしましたが美味しいのでまた食べたいってなる... 続きを見る

開店前に到着して、ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
開店時間には10人ぐらいになってたかな。人気のようです。
暑かったので冷たいラーメンも気になりましたが、デフォを注文。
1玉190gとﾎﾞﾘｭｰﾐｰでしたので150gにしてもらいました。
麺は中太ちぢれ麺か少し細ストレート麺と選べたので中太をチョイス。
後... 続きを見る

しょっぱすぎた魚雷❗️タマゴは２つでドラえもん♥️


いつもの残業前の夕食にお邪魔しました。日付は令和元年７月２４日で、７年ぶり３回目の訪問です。ずいぶんとインターバルがありましたから、どれもちょっとずつ値上がりしているみたいです。最近はあまりこちらのお店の噂が聞こえなくなっていますが、さて、ど... 続きを見る

■要約■美味しい&山形っぽい。麺の美味しさと食べ応えが第一、そこにサラサラながら濃密な乾物を感じるスープが負けてない。醤油ラーメンとは何が違うのでしょうね、煮玉子かなあ

【麺】もともと弾力のある麺が、縮れが強いので口元で暴れる暴れる…啜り上げの際にはちょっと注意です。くにっと噛むと、嫌味のない粉の甘みがあって、味がいい。中盛→大盛りと増や... 続きを見る