送別会の帰り、久々に寄ってみました。
つけうどんと迷いましたが、かけにしました。

しばらく待って着丼。
一口頂き、まさに吉田にうどん！

肉は、自分の苦手なサクラではなく豚さんです。

途中でスリダネを投入し、額に汗をかきつつ頂きました。

ごちそうさまでした。

LuckyStar7さんのレビューを見て、本店も合わせると３０回以上も行っているのに、冷やしを食していない自分に気づき、本日お昼に訪問。初期よりもだいぶ改善したとはいえ、オペレーションが良くないですね。手際がちょっと悪いです。厨房が狭いことを差し引いても、もうっちょっと何とかならない物かと思ってしまいます。

　汁は当たり前ですが和風出汁で、若干甘めです。出... 続きを見る

夜たまたま通りかかったら、ＫＪ７さんがレビューしていた「源さん」発見（笑
ラーメンと迷ったものの、うどんに。お店の中が暑かったため、冷やしにしました。
前客３人、後客１人。前客は飲みながら（？）のグループみたいでした。
店員さんは１人で、カウンターから見るオペレーションは、良く言うと丁寧？…悪く言うと遅いです。合計４つのうどんのオーダーに... 続きを見る

以前のオペレーションの悪さは改善され、だいぶ慣れてきたようです。店員さんも２人で固定されています。夜遅くに行きますと、のみ後のお客さんが多いです。騒がしいく、たばこが少々気になりますが、これは場所柄しょうがないですね。

　うどんは今日は茹で置きではなかった。夜は飲んでいるお客さんもいるので、うどん発注率が下がり茹で置きはしないのかもしれません。その為か以前... 続きを見る

古いレビューで申し訳ありません。

　僕の好きなうどん店の支店？のれん分け？が仕事場の近くに２月２７日にオープンしたので早速行ってきました。数か月前に閉店したラーメンジョニィのあったところです。２０時頃で、先客４名、後客０でした。若い店員さんと店長らしきの方の２名で切り盛りしています。

　カウンターに座り肉天玉うどん（特濃煮干し味）を注... 続きを見る

本日１９時半頃訪問。ここは開店時間がよくわかりません。２０時過ぎても空いてないこともあります。今日は某雑誌の写真で見た特大チャーシューが食べたくて来たので早速注文。ところが、チャーシューがまだ用意できていないとのこと…先日のうどんを食べに来た時も天ぷらが無かった…売り切れならしょうがないが、用意できていないとはどういうことだろうと思いながら、てもみラーメン＋... 続きを見る