平日の夜に訪問　待ち無く着席

ヤサイは増さなくても割とギッシリ載ってくる
豚は脂身のある部分は柔らかいけど、そうでない部分は急にパサパサ　豚のデカさが特色だと思うけど、デカくてパサつくのはちょっと厳しい
そのへんを食べ進めると出てくるのは極太麺で、硬めの茹で具合

全般的にごく一般的な二郎インスパイアという感じでした

店主さんのことが書かれがちだけど、確かに神経質な感じはする
例えば自分みたいに小豚の食券を買った... 続きを見る

※超長文でごめんなさい

福井に色んな意味ですごく有名な二郎系があるらしい・・・というのは数年前から認知していたのですが、
そろそろ行ってみようかな・・・と思って旅行の予定を立てていたころの奇跡のタイミングでお店がRDBのユーザー様とトラブルになり、SNS炎上騒ぎになってしまっていて震えるおにぎり。
ほとぼりが冷めるまで延期して... 続きを見る

元気ない時は、二郎系でニンニク増しと決めていたので、夕飯は近場のこちらへ。
先客２名、後客一名。
ラーメン小　ニンニク増し、その他普通で。
小１８０ｇですが、食べ終わりかなり多い印象です。結構苦労して食べ終わりました。
野菜はもやし中心ですが、普通でも盛り多い！
チャーシューは、ステーキ位の厚みのチャーシュー... 続きを見る

この日も福井でございます。
二郎系のコチラに参りました。

道を挟んだ線路側駐車場はいっぱい、少し待っているとタップリ食べそうな人たちが身体から湯気を出しながら店から出てきてクルマに乗り込み去って行きました。ずいぶん汗かいてたな。

さて入店しますとブタの香りw
左手券売機には麺量の記載もございますので、ためらうことな... 続きを見る

息子と福井に海水浴だ。となれば当然、地元のラーメン屋に調査研究に行くのは必修でしょう。と言うことで、ラーメンデータマップのアプリから、この店を選択した。券売機には小、中、大、激と４種の麺の量を選択でき、さらに普通、豚、豚豚とチャーシューの量が選択できる。息子が食べきれないことを予想し、小を選択した。提供時にニンニクの有無と野菜の量を聞かれ、どちらも普通にした。
出てき... 続きを見る

やっとこ初訪。京都池田屋から凱旋ＯＰＥＮ。金沢池田屋はレジデント。
先ずは当然、デフォルトでオーダー。
数分後、サーブ。
ヤサイの盛がＧｏｏｏｏｄ！！キャベモヤの割合は 8：2 or 9:1 程度か。モヤシ好きなので気にはならない。
重要なのが麺の硬さ。
しっかり硬めでワシワシ感もＮｉｃｅ。
スープ... 続きを見る

本日２０日より「お台場ラーメンPark in 福井」が開催されているが二郎系のお店は出店していないのが残念…
…っとなれば、３月１０日に二郎インスパイア系のお店が福井大学（文京）そばにオープンしたとの情報を聞きつけたので早速訪問することに…
１８時ちょっと過ぎに到着すると店内には先客はおらず、食券を買いカウンターへ座った
ご主人はラーメン 池田屋 ... 続きを見る

福井市に量の多くて安いラーメン屋があると聞きました。
友人に美味しいの？と聞くと「普通」…おや？
まぁ、ラーメンの好みは人それぞれですし、
実際に店に行ってきました。
入ってすぐに食券を購入するシステムなのですが、その日空きっ腹だったこともあり激盛りの一個下のメニュー(名前は忘れました)の豚増しを購入し、食券を出したところ店主から
「かなり量があるけど食べれる？うちはチャレンジの店じゃないから残されるなら作らない。返金はするから帰ってもらうよ」と言われました。(オブ... 続きを見る

激盛を売りにしているラーメン屋のはずなのに、激盛を注文すると「オメー本当に食えんの？！」と威圧的な発言をする。食える以外の回答をすると「作りたくない」「金返すから帰れ」など発言する飲食店としてあるまじき行為を行う店員。店長（？）。一緒に働いている女性店員も一緒になって「帰れ」発言をする。ここはツンデレカフェか！？ラーメンの写真もなく券売機も汚くて何を書いてあるのかさっぱりわからない。
今まで行ったラーメン屋で最も最悪の店。

見た目だけ二郎系。
もやしとチャーシューを盛ってりゃいいと言わんばかり。
上っ面な味で深みもなく、二口で飽きる。
店主の態度も最悪。
無骨と高圧的を履き違えてて不愉快になりました。
2度と行きません。