１０月１４日１２：５０訪問。先客２名。
亀戸駅から明治通りを北へ。蔵前橋通りを越えたところにあります。
カレーライスセット８８０円をざるそばで注文。
少しして配膳。少し粘度のあるルー。蕎麦屋さんカレーですね。
お肉も食感良く。味が染みてて良いです。
後から辛みが来ます。
ご馳走さまでした。

１０月１４日１２：５０訪問。先客２名。
亀戸駅から明治通りを北へ。蔵前橋通りを越えたところにあります。
カレーライスセット８８０円をざるそばで注文。
少しして配膳。腰があり、のど越し良い蕎麦。
卓上の七味を蕎麦にフリフリし頂きました。
ご馳走さまでした。

石臼で挽いた国産の蕎麦粉を、毎日手打ちで仕立てる蕎麦。温そばでもその香りは実に爽やか、ねちっとした歯応えがあり、蕎麦粉の割合が極めて高い事が伺える。二八との事だが、もう少し高いと言われても信じてしまいそうだ。
幅広で短尺、やや白に寄った蕎麦色。蕎麦殻は剥いて挽いているのだろう。一人前だと量の面で寂しいため、お品書きの一頁目がセット物になっていたのも納得だ。つゆは塩味控... 続きを見る