つけ麺は夜のみの提供とのことで、券売機にてまったりとあるこちらをポチッとな。
チャーシュー、味玉、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した豚骨塩スープです。
細かい背脂の浮くスープはトロミがあり、濃厚な趣ですが飲みやすい仕様になっており、解けのよい短めのプッツリ麺は喉越しよく、スープとの絡みもよく、ズルズルといただけます。
次回は一番人気とあるとんこつ醤油もしくは夜ならつけ麺を食したいです。