ラーメン半チャーハンセット1,000円。1年ぶりのこのメニュー、100円値上がり。平日11時50分空席あり。海苔、メンマ、白ネギ。ツルツルの平打ち麺は量多め。チャーシューはペラペラではない。油層厚めのスープは今回魚介の主張さほど無いものの多層の旨味のバランスよく。チャーハンパラパラまあまあの量、腹一杯。麺類には半ライスサービスがあるらしいのでそれでもいいか。麺だけでも充分な量が... 続きを見る

麻婆メン900円。1年ぶり。平日11時55分ギリ空席あり。ラーメンチャーハンセット以外はかなり久しぶり。普段麻婆メンを食べないので比較対象が無いが、普通に麻婆豆腐が乗っている。ひき肉は多くはなく餡も普通だと思う。ラーメンではスープの旨さに引っ張られてあまり気づかなかったが、麺がうまい。太め平打ち軽い縮れ。量もかなり多い。自家製麺。町中華というイメージとはちょっと違う。

昌平ラーメン。食べ比べセット。こちらも新宿を代表にして良い中華料理のお店で麺も自家製でスープも専門店に見劣りせず。デフォの付け汁と清湯醤油。こってりとあっさりのイメージかな。

とはいえどちらも比較的あっさりで少し酸味の入るオーソドックススタイル。好... 続きを見る

近くに用事があり、今年初めて食べに来ました。平日はサラリーマンで込み合う昼時ですが、土曜日はお客さんパラパラで閑そうな店内です。

券売機で購入し、食券を渡す際に「麺少な目」をコール。デフォで200gはチトきつくなってきた、少なくしても安くはならないんだが。
店内が雑然としている雰囲気、ホール担当はみなアジアンな女性。厨房にも女性がいますねえ。９年... 続きを見る

2025/05/13 17:55頃 待ち無し
空席もあり着席して注文して8分位で着丼です
今日は男性店員さんが3人と女性店員さんが2人の5人体制でした
麺は中太平ちょいちぢれで手揉みな感じでツルツルもちもちでした
スープは豚骨魚介でしっかり塩味もあり町中華っぽくない感じでわりとガツンな感じでした
チャーシューはバラタイ... 続きを見る

大体年に１回のペースで、こちらで食べていたけれど今回は約２年振りとなった。
小雨降る寒い昼時、外の券売機で食券を購入し入店。土曜日だけれど、８割ほどの入り、結構混んでいます。
食券を渡す際に「麺少な目」でオーダー、こちらのラーメンはデフォで２５０ｇ、年寄りにはちと厳しい。自重自重。

着丼、デカイ丼にたっぷりの麻婆餡、全トロではなく、掛け... 続きを見る

ラーメン半チャーハンセット900円。2年半ぶり。平日11時50分空席あり。12時過ぎると行列になる。ナルト、海苔、少し辛く手の加えられたメンマ、白ネギ。ツルツルの平打ち麺は量多め。チャーシューはペラペラではない。油層厚めのスープは魚介の風味バランスよく。チャーハンパラパラまあまあの量、腹一杯。他のメニューもきっと美味いんだろうが、なかなか来れないため冒険ができない。

炒飯のお供に注文しました！

5個乗っていて、ネギとタレがかけてあります。

餃子自体は甘めな味付けで、塩気強めな炒飯との相性は良く、とてもいいおかずになりますね！
タレはポン酢ダレでサッパリ系、そしてネギの薬味のアシスト効果もバッチリ。

すっごくフツーに美味しいんですが、そこがまた良し！
御馳走... 続きを見る

たまには米も食べたいわ！

まぁテレビで炒飯の映像見ちゃっただけなんですけどね、でも食べたい衝動を突き動かすには十分な映像効果でした(笑)
んで来たのは安心安定新宿の中華食堂ド定番のコチラ、「炒飯＋水餃子」を注文して待ちます。
出来上がるとどちらもスタンダードでどストライクな盛り付け、この日はこういうスタンダ... 続きを見る

まずはラーメン屋？飲み屋？安飲みサラリーマンで溢れてます笑。しかしながらこのボリュームと味で900円とは驚きです。醤油はスープが割としっかりしており旨味たっぷり謎の太縮れ麺はスープと絡まないがボリュームが凄い。驚きました。