ラーメン半チャーハンセット1,000円。1年ぶりのこのメニュー、100円値上がり。平日11時50分空席あり。海苔、メンマ、白ネギ。ツルツルの平打ち麺は量多め。チャーシューはペラペラではない。油層厚めのスープは今回魚介の主張さほど無いものの多層の旨味のバランスよく。チャーハンパラパラまあまあの量、腹一杯。麺類には半ライスサービスがあるらしいのでそれでもいいか。麺だけでも充分な量が... 続きを見る

昌平ラーメン。食べ比べセット。こちらも新宿を代表にして良い中華料理のお店で麺も自家製でスープも専門店に見劣りせず。デフォの付け汁と清湯醤油。こってりとあっさりのイメージかな。

とはいえどちらも比較的あっさりで少し酸味の入るオーソドックススタイル。好... 続きを見る

2025/05/13 17:55頃 待ち無し
空席もあり着席して注文して8分位で着丼です
今日は男性店員さんが3人と女性店員さんが2人の5人体制でした
麺は中太平ちょいちぢれで手揉みな感じでツルツルもちもちでした
スープは豚骨魚介でしっかり塩味もあり町中華っぽくない感じでわりとガツンな感じでした
チャーシューはバラタイ... 続きを見る

近くに用事があり、今年初めて食べに来ました。平日はサラリーマンで込み合う昼時ですが、土曜日はお客さんパラパラで閑そうな店内です。

券売機で購入し、食券を渡す際に「麺少な目」をコール。デフォで200gはチトきつくなってきた、少なくしても安くはならないんだが。
店内が雑然としている雰囲気、ホール担当はみなアジアンな女性。厨房にも女性がいますねえ。９年... 続きを見る

たまには米も食べたいわ！

まぁテレビで炒飯の映像見ちゃっただけなんですけどね、でも食べたい衝動を突き動かすには十分な映像効果でした(笑)
んで来たのは安心安定新宿の中華食堂ド定番のコチラ、「炒飯＋水餃子」を注文して待ちます。
出来上がるとどちらもスタンダードでどストライクな盛り付け、この日はこういうスタンダ... 続きを見る