30/5/18 12:15

紗羅家さんを初訪問です。
今日の会津若松市はとにかく蒸し暑く梅雨のようです。

でもその暑さに負けず今日のお昼もラーメンです。

最近流行のあぶあぶラーメンを塩で注文です。
見た目ほど脂が強くはありませんが、塩が立っていて、私には少し塩分が... 続きを見る

最初は、おいしいらーめんの店があるからと会津に住む友人に連れられてのれんをくぐりました。
オーダーしたのはみそラーメン（７１０円）と餃子（５ヶ３８０円）を頼みました。
甘みのある白みそ系のみそでしょうか。縮れ麺と合いますね。

キムチ漬けなども手づくりなんですね。
キムチは発酵がすすまないような工夫もしています。
その... 続きを見る