亀岡を本店に構えるベジポタスープのお店！
せっかく亀岡に来たので、駅から約15分歩いてイベントならではの初来訪です♪

トロッとしたスープは、見た目ほどこってりしておらず、麺と良く絡んで美味しいです♪

麺がつるしこで美味しくて、替玉(120円)も頂いて完飲完食！
コチラから亀岡運動公園ま... 続きを見る

『無双心 祇園店』は何度か行っているが、こちらは初訪問～

具はバラの叉焼、バラ軟骨、丸太メンマ、ネギです。
鶏豚骨に８種の野菜からとったとろみのあるスープに地産地消を意識してか？亀岡の難波醤油醸造の『京むらさき』を使って、野菜の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、店舗に製麺室を備えた本格派！

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前田海産の明太子をのせた、少しピリ辛のまぜそばです。底にあるラー油とタレをぐちゃぐちゃと混ぜて食べたら、思った以上に麺の美味しさが分かり、明太の魚卵の濃厚な味と素晴らしくマッチしました。最近まぜそば好きになり、人気店をまわりましたが、トップクラスの味です。低加水のシコシコ麺の美味しさをワシワシ食べる悦びが味わえます。この店は看板の無双心ラーメンより、脇役達のクオリティーが非常に... 続きを見る

前から気になっていた、タイ風無双心 タイ風の名に恥じぬスパイシーさです。濃厚な野菜と豚骨 鶏スープにレッドカレーパンチを効かせた一品、かなり辛めです。
トッピングはレタスとネギと鶏唐揚げ(ジューシーでうまい) 異色な具ですが合いますね、トータルバランスも良く、この店で一番旨いかも？？
ライスもたのんで、れんげですくって、スープに浸して食べたら、上質... 続きを見る

盆の金曜日14時前、先客3。
グリーンカレーラーメン700円や、数量限定の炙りチャーシュー950円も気になるが、デフォであろう、無双心690円の食券を購入。提供まで5分位。

濃厚そうな見た目。
少し餡の様なとろみがあるスープ。甘い醤油っぽい味わい。野菜大量使用を謳うが、ポタージュスープというよりは、天一を思わせる舌触りです。
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2013年9月16日
台風一過。うろうろ出来ないので、近くのこの店へＧＯ。
ここのところ安定した仕上がりになってきたようで、仄かに薫る魚介のむこうに豚骨醤油の旨味が。
麺もよくしまっていて平打ち＋縮みの利点が存分に発揮されています。
ただ、肉増しの肉はチャーシューではなく豚バラを簡単に煮込んだもので、もう一工夫欲しいところです。... 続きを見る

2013年5月25日
先週、この店を訪問した際に「つけ麺開始」をしらせるポスターを発見し、早速試しに訪問。
味玉つけ麺を自販機で購入。しかし、届けられた丼にいは玉子はなく、どうやらまちがえられたようです。
さて、麺はつけ麺にしては細めで、ラーメンの平打ち麺を水で締めただけのようです。しかし、なかなか美味しい麺です。せっかく自家製麺所をもっているのだ... 続きを見る

2013年5月12日
以前から気になっていたこのメニュー。
ついに今日いただきました。率直に美味しい逸品でした。

当初はエキセントリックなネーミングにオーダーを躊躇していましたが、メニューの説明が入り、本日決心しました。メニューの説明は「唐揚げが入っています。野菜が多く入っていて辛いです。」

写真の如くの体裁。唐揚... 続きを見る

2013年3月20日
数ヶ月ぶりに無双心を訪問してきました。
前回は開店後数週間での状態であり、いろいろバタバタしているところもありましたが、今回はどうでしょうか？前回訪問時は準備中であったタイ風グリーンラーメン、Wチャーシュー麺も販売されていて、今回はWチャーシュー麺にしました。
２種類のチャーシューが乗っているというのですが、値段が１０８０円と... 続きを見る

2013年1月5日
いつもの中華料理店で昼飯をいただこうと９号線の交差点で停車（自転車です）。なんと以前トンカツ屋だった店舗がこぎれいなラーメン店にかわっているではありませんか。店には「濃厚豚骨スープ」「自家製トロトロチャーシュー」「まんぷくの幸せ替え玉」「絶好調で営業中」なる気合いの入った看板が掲げられています。その名も無双心。亀岡にも気合いの入ったラーメン店が進出... 続きを見る