ローストトマト最高に美味しいです。塩がデフォですね。細麺ストレートがいいです。優しいスープを頂きました。

張り切って11時25分到着 先頭👍
しばらく待って 開店🎉
食券買って 着席
ユーミンの流れる店内に 小麦粉の袋が綺麗に並ぶ✨

はいドーン✨✨✨
油キラキラ いい香り！
スープを一口 アー😻

ス... 続きを見る

イラン人店主が営む繊細な一杯

兼ねてより気になっていた高円寺にあらこちらのお店にお邪魔。
店を構えるニコニコロードには近所にえん寺の支店もあり、熾烈な競争を繰り広げられているのでしょう。
平日12時20分に到着し、僕で満席。
客層は僕のような若者やリーマン、そして
おしゃれな外... 続きを見る

やっと初訪問！
こちら気になりつつも４年はたってしまいました(;ﾟOﾟ)
14時頃でしたが常連ぽい客層で満席！
人気ありますね！

入り近くに製麺室あるお洒落な感じ！

イラン人の亭主！
｢スイマセン少々お待ち頂きます！｣
と日本語上手です！
厨房に... 続きを見る

7/8
先日は夏の冷やしシリーズ第15弾としてこちらに訪問しました〜(´∀｀)

この日は14:39到着、先客1、限定のつけ麺は並盛が200g800円で大盛が400g900円しかなかったので、300gでお願いしたい旨を伝えると快く受諾して頂き表題をオーダー、この限定のみ口頭注文前会計方式、後客4
卓上は胡椒のみ
待つこ... 続きを見る

製麺室もあるおしゃれならーめん屋さんでした。味はすっきり系！旨味の強いドライトマトは絶品です。

麺は細麺ストレート。店内おしゃれなんで女性にも良さそうですね。

3月24日（金）、夕食で訪問です。

スープは塩。
前日の空と比較するとどっしり感が強い。
粉末がふりかけられており、えもいわれぬ旨味が一体になる。

麺は細麺。
毛細現象でスープの持ち上げが良い。
ぱつぱつした食感は、塩スープに良く合う。

チャー... 続きを見る

土曜日昼過ぎの来訪。待ちなく入店できましたが、後客はひっきりなしです。
注文後、5-6分位での着丼。

スープは東欧風なオイリーな感じがしますが、塩気はごくごく少ないあっさり塩です。時間が経ってもあっさりは変わらずでしたが、少々物足りない感じはありました。

麺は細麺のライ麦入り麺です。食感よくぼそぼそと食べれました。具が邪魔し... 続きを見る

前からBMしていたお店に伺いました。

こちらの店主は外国人ラーメン店主という事で一世風靡したアイバンさんの所でも修行した事のあるイラン人店主です。

最寄りの駅を降りてニコニコロードを入るとすぐに右側に見えます。

お店はさほど経ってないハズですが、何と言いますか・・・お店の貫禄があるとでも言いま... 続きを見る

見た目もキレイであっさりとした味わいのラーメン。
チキンが香草の良い香りがしてトマトも少しずつスープにくずしながら入れて食べることによって味の変化ぎ楽しめる。
女性に人気のありそうなラーメンでした！