11:20頃訪問。先客2名後客8名。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターとテーブル4卓が設けられている。年季が感じられるが清潔にされており、まずまずの居心地。男性1名と女性3名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。さほど待たずに配膳された。

具は、中華鍋で炒められ、餡にとじられたものがドッサリと盛り付けられる。
内容としては、白菜、玉葱細切り、青菜、ニラ、ニンニクのスライスというところ。しっかりと熱が通りながらも各食材の食感... 続きを見る

本日は業務で墨田区菊川へ。

未開拓の地につき、ランチを探した結果、『町中華で飲ろうぜ』訪問店の『生駒菜館』さんへ訪問してきました

どのメニューも気になりますが、あまり見ない『五目つけ麺900円』を注文

つけ汁は野菜たっぷりでとろみ、酸味があり、麺は1.5... 続きを見る

2023.01.28（土）晴れ　初訪問　13:06入店　先客7 後客10　13:09提供

タンメンを求めて訪問です。
入店して4人掛けテーブルに着席。
口頭で注文後、約3分程で提供されました。

麺は縮れ中太麺。茹で加減は良くて食感が良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉... 続きを見る

東京都管轄の東部で展開する町中華一大勢力 生駒軒の暖簾分け。
初代石井店主は引退し 現在は気優しい初代女将と二代目夫婦で。

タンメンにチャンポン トマトそば みそ 五目など30種の麺類。
炒飯5種に丼もの3種 半並大ライスと焼餃子 春巻きに焼売も。

アクリル設けた5席カウンターとテーブ... 続きを見る

【麺】
中細ちぢれ麺。加水中程度の麺。茹で加減は普通。
麺量は個人的には適量。
【スープ】
野菜の甘みを感じるあっさりした昔懐かしい味のスープ。
卓上の辣油と胡椒を投入してパンチを効かせる。

たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。